Мирза Гассеми (копчёные баклажаны с помидорами, чесноком и яйцом) — готовим с Юсефом
Автор: Cooking With Yousef
Загружено: 2021-04-12
Просмотров: 10474
Привет, друзья! Сегодня мы приготовим ещё одно блюдо из северного региона Ирана под названием «Мирза Гассеми» (میرزاقاسمی) — копчёные баклажаны с помидорами, чесноком и яйцами.
Это простое вегетарианское блюдо с богатым вкусом, которое можно подавать в качестве закуски, например, соуса, или есть с рисом или хлебом в любое время дня.
Список ингредиентов:
4 крупных баклажана
6 яиц (одно я добавил позже в видео)
4-6 помидоров
8 зубчиков чеснока
1 1/2 столовой ложки томатной пасты
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка чёрного перца
1 чайная ложка куркумы
Растительное масло (или сливочное)
---
Случайные поисковые слова, чтобы помочь другим найти это видео: #персидскаяеда #mirzaghassemi cwy готовим с Юсефом закуска баклажан чеснок яйца помидор иранский баклажан #persiancuisine mirza qassemi ghasemi Закуски
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
