★★★最速1分【玉ねぎみじん切り】少し練習すれば誰でもできる!早くて散らからない玉ねぎの切り方料理基本のき
Автор: ★Canal Masa Recipe★
Загружено: 2021-03-02
Просмотров: 53277
◉玉ねぎのみじん切り基本(早くて散らからない方法)
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【目次】
00:05 プロの刻み方を誰にでもできるように紹介
00:22 包丁使いが苦手な人は逆に必見
00:30 スライスする時も応用が効く切り方
00:46 便利な2種類の包丁を紹介します
01:14 プロはこうやって包丁を持つ
01:55 指先のように使える
02:07 全部使わない場合はこうやって剥く
03:00 一般的な玉ねぎの刻み方
03:11 プロはこの向きから刻む
03:52 早くて散らからない刻み方実演
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<チャンネル主はどこの誰?>
料理人歴30年。軽井沢在住。
野菜ソムリエ・食育指導士・法人代表
<簡単な自己紹介>
スペインマドリッドのミシュラン店で、
セカンドシェフとして3年間勤務。
パティシェ&ブーランジェリー4年。
イタリアン、スパニッシュ店シェフ歴任
ホテルシェフ10年勤務後、独立
スペイン料理専門レストラン経営
<今後、公開していく動画の主な内容は?>
◉視聴者様からのリクエスト料理
◉スペイン料理(動画の主軸となります)
◉西洋料理全般・各国の朝食
◉マクロビオティック料理&スイーツ
<こんな方におすすめ>
家でも無理なく再現できる料理が知りたい
献立に悩んだり、手抜きをしたいとき、
普段から悩んでいることを解決したい方
料理のレパートリーを増やしたい方
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いろんなことを直接質問したい方は
以下の項目ごとにご連絡をお願いします
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Music by:
Porch Swing Days - slower by Kevin MacLeod
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License: http://creativecommons.org/licenses/b...
Song: Abandoned & Shiah Maisel - Finally Healing [NCS Release]
Music provided by NoCopyrightSounds
Free Download/Stream: http://NCS.io/FinallyHealing
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