சிக்கன் எடுத்தா ஒரு முறை செட்டிநாடு பொடி சிக்கன் செஞ்சு பாருங்க |CHICKEN KULAMBU | Spicy Chicken Fry

காரைக்குடி செட்டிநாடு பொடி சிக்கன் | Chettinad Podi Chicken Recipe | Village Style Spicy Chicken Varuval🔥

🔥 சிக்கன் எடுத்தா கண்டிப்பா செஞ்சு பாக்கணும் இந்த காரைக்குடி ஸ்பெஷல் செட்டிநாடு பொடி சிக்கன்!
🍗 Spicy, aromatic, and crispy — the real taste of Karaikudi streets at home!

Shop Address:
Thirumati. Vasanthi - 9790544905
Murugan Mess - Karaikudi

பொடி அரைக்க தேவையான பொருட்கள்
****************************
வரமிளகாய்( red chilli )- 50 Gram
சீரகம் ( Cumin ) - 10 Gram
சோம்பு (Fennel) - 10 Gram
மிளகு ( Black pepper )- 10 Gram
மல்லி ( Coriander Seeds )- 25 Gram

Ingredients
***********
சிக்கன் ( Chicken ) - 500 Gram
வெங்காயம் ( Onion )- 100 Gram
தக்காளி ( Tomato ) -100 Gram
வர மிளகாய் ( Dry Chilli ) - 6 Nos
பட்டை ( Cinnamon ) - As Needed
சோம்பு ( Fennel )- 1 Tbsp
கருவேப்பிலை( Curry leaves )- 1 Bunch
இஞ்சி, பூண்டு விழுது (Ginger Garlic Paste)- 2 Tbsp
உப்பு (salt) - As needed
எண்ணெய் (Oil) - 50 ML
கிராம்பு( Clove )- As Needed
கொத்தமல்லி ( Coriander leaves ) - As Needed
செட்டிநாடு பொடி ( Chettinad Powder ) - 5 Tbsp

🌶️ *What You'll Learn:*
How to make dry Chettinad masala (podi)
Fry chicken crisp on the outside, juicy inside
Traditional hotel-style village fry method
Perfect for rice, rasam, or chapati

இனி சிக்கன் எடுத்தா கண்டிப்பா இப்படி பண்ணுங்க | காரைக்குடி செட்டிநாடு பொடி சிக்கன் ரெசிபி | Chettinad Podi Chicken | Karaikudi Spicy Chicken Fry

🔥 Looking for the bold and spicy taste of Karaikudi-style Chettinad Podi Chicken? This village-style chicken fry will blow your mind!

🍗 செட்டிநாடு ஸ்பெஷல் கார சிக்கன் வீட்டு ஸ்டைலில் செய்வது எப்படி? இந்த ரெசிபி மிஸ் பண்ணாதீங்க!

n this video, we bring you the authentic Chettinad-style Podi Chicken recipe straight from the heart of Karaikudi! This dish is famous for its spicy podi masala, roasted to perfection with dry red chilies, pepper, curry leaves, and aromatic spices.

🧑‍🍳 What You’ll Learn:
How to make flavorful dry masala podi the Chettinad way
The exact method to fry chicken crispy outside, juicy inside
Cooking tips to avoid soggy or overcooked chicken
How to balance spice and aroma using Chettinad kitchen secrets

🌶️ Why You'll Love This Recipe:
No need for fancy ingredients — everything is simple and desi!
Adds variety to your usual chicken fry routine

✨ Why Nithara Kitchen?
We bring the authentic flavors of traditional Tamil Nadu recipes right to your home! From everyday delights to wedding-style dishes, explore the joy of cooking with us.

🔔 Subscribe for More Recipes:
   / @nitharakitchen  

📱 Follow Us:
Instagram:   / nitharakitchen.cooking  
Facebook: https://facebook.com/profile.php?id=1...

Contact for promotions or collaborations:
📞 Whatsapp: 0091-7339327634
📧 Email: [email protected]

Karaikudi Podi Chicken| Chettinad Chicken Recipe| Podi Chicken Fry Tamil| Village Style Chicken Fry| Spicy Chicken Recipe Tamil| Chettinad Podi Chicken Tamil| Chicken Recipes Tamil| Village Food Cooking| Traditional Tamil Chicken| Tamil Nadu Non Veg| South Indian Chicken Fry| Indian Chicken Recipes| Chettinad Cuisine| Dry Chicken Fry Tamil| how to make podi chicken| karakudi special chicken| hotel style chicken fry| nithara kitchen chicken| village food tamil recipe| traditional chettinad chicken| chicken podi masala

CHETTINAD PODI CHICKEN | chicken chettinad authentic recipe | chicken chettinad tamil nadu style | chettinad chicken powder recipe | podi chicken | podi chicken recipe | ghee podi chicken | how to prepare chettinad chicken | how to cook chicken chettinad | chettinad recipes | chettinad chicken | chettinad masala | chicken chettinad | chettinad chicken masala | chettinad masala recipe | chicken masala | chettinad | chettinad chicken curry | chettinad chicken kulambu | chettinad chicken gravy | chettinad chicken recipe | pepper chicken | chettinad masala powder | chettinad cuisine | chettinad pepper chicken | chettinad chicken varuval | chettinad chicken kulambu in tamil | chicken recipes | chicken recipe | how to make chicken curry | chicken kulambu in tamil

#chicken #chickencurry #chickenrecipe #chickendinner #chickenbiryani #chickenrecipes #chickens #chickenfry #nattukozhikulambu #nattukozhi #nattukozhivaruval #nattukozhigravy #countrychickenrecipe #countrychickenbiryani #countrychickenfry #countrychickengravy #countrychicken #countrychickencurry #nitharakitchen #ChettinadPodiChicken #KaraikudiChicken #VillageStyleChickenFry #TamilChickenRecipes #SpicyChickenFry #NitharaKitchen #ChickenVaruval #ChettinadCuisine #StreetFoodTamilNadu #SouthIndianChicken #KaraikudiPodiChicken #ChettinadChicken #PodiChicken #TamilChickenRecipe #VillageStyleChicken #NitharaKitchen #SpicyChickenFry #ChettinadSpecial #ChickenFryTamil #TamilFoodLovers #SouthIndianRecipes #TraditionalTamilCooking #StreetFoodTamilNadu