BOLO BRIGANACHE- Bolo de chocolate fácil para festas!
Автор: Angélica Prado
Загружено: 2025-11-05
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No vídeo explico como fazer um bolo de chocolate com recheio briganache ideal para festas ou para vender.
ONDE COMPREI 👇
FUÊ PROFISSIONAL
https://s.shopee.com.br/6Ksy9W10qD
BALANÇA DE COZINHA 👇
https://s.shopee.com.br/3VamsF3hHb
INGREDIENTES DA MASSA:
6 ovos (340g)
330g de açúcar (2 xícaras)
180ml de óleo
60g de cacau ou chocolate em pó (6 colheres cheias)
100ml de leite
170g de iogurte (1 pote)
290g de farinha de trigo (2 e ½ xícara)
15g de fermento em pó (1 colher sopa cheia)
✅️ MEDIDA PADRÃO DA XÍCARA
RECHEIO:
2 caixas de leite condensado (395g cada)
3 caixas de creme de leite (200g cada)
50g de cacau ou chocolate em pó (5 colheres sopa cheias)
350g de chocolate meio amargo
150g de creme de leite
CALDA:
400ml de refrigerante Guaraná (ou calda da sua preferência)
COBERTURA:
± 600g do recheio
60g de raspas de chocolate ou granulados.
RENDIMENTO/VALIDADE:
Falei no vídeo
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#bolodefesta #bolorecheado
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