Козунак без месене / Easter bread. Bulgarian Kozunak. No kneading.
Автор: СЛАДКИ РЕЦЕПТИ
Загружено: 2021-04-08
Просмотров: 29247
Благодаря Ви, че отделихте време за видеоклипа! Ако Ви е харесал, моля харесвайте, споделяйте , коментирайте и се абонирайте!
http://sladkirecepty.blogspot.com/
/ Сладки-рецепти-280336342441646
Всички продукти трябва да са със стайна температура. Стаята трябва да е добре затоплена.
3 яйца размер М + 1 белтък за намазване на козунака
1 есенция ванилия
1 есенция лимон
150 мл прясно топло мляко + 1ч. л. захар
50 мл разтопено масло и 50 мл олио
180 гр захар
580-600 г брашно София Мел Класик
1 суха мая
15 мл ракия или ром
За плънката: стафиди, локум, шоколад, ядки по избор
За сиропа: 80 мл вода, 80 гр захар, кора лимон
захар за поръсване на козунака
All products must be at room temperature. The room should be well warmed.
3 eggs size M + 1 protein
1 essence vanilla
1 essence lemon
180 g sugar
580-600 g Flour
1 dry yeast
15 ml brandy or rum
For stuffing: raisins, locamum, chocolate, kernels by choice
For syrup: 80 ml of water, 80 g of sugar, crust lemon
Sugar to sprinkle
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
