GORDITAS de CANASTA, SUDADAS receta no Antes Vista 😱

Hola amigos del youtube!! bienvenidos a otro nuevo video!! hoy les compartimos una receta de puesto super rica de gorditas de canasta!!
la verdad que seran un exito y a toda la familia les encantran 😋
con una agua de horchata pa' que amarre!

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INGREDIENTES:
PARA 23 A 30 gorditas:
pueden usar el relleno que gusten:
nosotros usamos:
2 libras de chicharron prensado 1 kilo
6 chiles guajillos
1 diente de ajo
1/2 cdta de comino
1 hoja de laurel
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-1 libra de frijoles (1/2 kilo) negros
queso Oaxaca
un poquito de cebolla
aceite
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ACEITE ENCHILADO
-de 2 a 3 tazas de aceite solo use 2 tazas
2 ajos
sal
5 chiles guajillos
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SALSA VERDE:
-tomatillo milpero
chile jalapeño o serrano
sal o sazon de pollo
cebolla
cilantro
-cebolla
aguacate
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para 23 a 25 gorditas: si quieren que les salgan 30 usen 5 1/2 tazas a 6 tazas
5 tazas de nixta masa o maseca
-1/4 taza de harina de trigo
agua tibia la necesaria
sal
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cebolla extra para la canasta

pueden usar una canasta, bandeja de plastico o una olla
toalla de cocina
aluminio
papel estraza
una bolsa
pongan varias capas para que suden y se mantengan calientes..

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