كوكيز المحزم المليان الخنفشارية

وصفة كوكيز المحزم المليانوكيز المقادير: كوب زبدة غير مملحةو بدرجة حرارة الغرفة كوب سكر بني رطب نصف كوب سكر أبيض 1 بيضة +صفار بيضه(يضاف لها م صقهوة سريعة التحضير) كوبين دقيق ثلاث أرباع م ص بيكنج بودر ثلاث أرباع م ص ملح كوبين شكلاتة بالحليب مقطعة قطع صغيرة رشة ملح بحر إختياري
الطريقة:
1- تخلط الزبدة مع السكر حتى تتجانس ثم تضاف الفانيلا والبيض المخلوط مع القهوة
.2- تخلط المكونات الجافة ثم تضاف للخليط السائل.
3-تشكل العجينة على شكل كور صغيرة او تشكل ب ملعقة الايسكريم .
4- توضع في صينه مبطنة بورق خبز ترص بشكل متباعد توضع في الفريزر لمدة نصف ساعه أو ساعه في الثلاجة
.5- تخبز في فرن مسبق التسخين لمدة 10 دقائقمن تحت.