Haschee, passt perfekt zu Nudeln!

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   • Видео  

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Zutaten für 3-4 Portionen:
½ kg Hackfleisch, Rind und Schwein gemischt
2 große Zwiebel(n) oder mehr
2 große Knoblauchzehe(n)
7 EL Olivenöl
35 g Tomatenmark, 3-fach konzentriertes
½ EL Paprikapulver, edelsüß
1 EL Paprikapulver, rosenscharf
½ EL Oregano, getrocknet
Salz
Pfeffer
Zucker
800 ml Fleischbrühe
15 g Butter
½ TL Senf, mittelscharf
½ EL Mehl
75 ml Wasser

Alles ca. 15 Minuten köcheln lassen...

Ingredients for 3-4 portions:
½ kg minced meat, beef and pork mixed
2 large onion (s) or more
2 large clove of garlic (n)
7 tablespoons of olive oil
35 g of tomato paste, triple concentrated
½ tablespoon of paprika powder, noble sweet
1 tablespoon of paprika powder, rose -sharp
½ tablespoon of oregano, dried
Salt
Pepper
Sugar
800 ml of meat broth
15 g butter
½ TL mustard, medium -sharp
½ tablespoon of flour
75 ml of water

Let everything simmer for about 15 minutes ...