Торт «Орео» | Шоколадный торт с печеньем «Орео» | Торт без яиц | Кремовая глазурь «Орео» | Шокола...

Торт «Орео» | Бисквитно-шоколадный торт «Орео» | Рецепт торта без яиц | Кремовая глазурь «Орео» | Шоколадный фадж-кекс

#oreocake #egglesscakerecipe #oreobiscuitcake #oreo #cake #homecooking #easycakerecipe #OreoCreamFrosting #ChocolateFudgeCake #chocolatecake

Этот рецепт на телугу можно найти здесь:    • ఓరియో కేక్ | Oreo Cake | Oreo Biscuit Cake...  

Ингредиенты

Для теста
Печенье Oreo - 120 г (3 пакетика)
Сахар - 1/2 стакана
Майда - 3/4 стакана
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Пищевая сода - 1 ч. л.
Растопленное несоленое сливочное масло - 1 стакан (250 мл)
Кипяченое молоко - 1 стакан

Для кремовой глазури Oreo
Несоленое сливочное масло - 200 г
Крем Oreo

Для шоколадного ганаша
Свежие сливки - 200 мл
Тёмный сладкий шоколад - 250 г

Способ приготовления:
1. Возьмите печенье Oreo и отделите кремовую начинку от обычного печенья.
2. Переложите отделённую кремовую начинку в миску и отложите её в сторону.
3. Теперь положите печенье в чашу миксера и измельчите его в пудру.
4. Пересыпьте порошок для печенья Oreo в миску и добавьте сахар.
5. Затем добавьте в миску просеянную майду, пищевую соду и разрыхлитель.
6. Всё перемешайте. Добавьте растопленное масло и молоко.
7. Снова перемешайте всё погружным блендером.
8. Тесто для торта готово.
9. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия в течение 15 минут.
10. Возьмите форму для торта и застелите её пергаментной бумагой.
11. Вылейте тесто в форму для торта.
12. Поместите форму для торта в духовку и выпекайте торт 45 минут – 1 час.
13. В миску с кремовой начинкой Oreo добавьте несоленое масло и взбейте до получения однородной кремообразной массы.
14. Кремовая глазурь Oreo готова.
15. Растопите в кастрюле немного свежих сливок и шоколада.
16. Шоколадный ганаш готов.
17. После того, как торт остынет, нанесите кремовую начинку на один верхний корж и положите на него следующий корж.
18. Вылейте сверху приготовленный шоколадный ганаш.
19. Для украшения отделите кремовую начинку от нескольких печений Oreo и разложите вокруг торта целые печенья.
20. С кремовой начинкой Oreo сделайте несколько вырубок в форме конуса, создавая желаемые узоры.
21. Поместите сверху целое печенье Oreo.