Sentado sobre una bomba de tiempo - La mejor forma de vivir - PARTE 3 - Prof. Walter Veith

El sacrificio masivo o el exterminio de animales de granja debido a brotes de enfermedades es cada vez más habitual en la actualidad. ¿Por qué? ¿Qué ha cambiado hoy en día en la ganadería y cuáles son los problemas que nos deberían preocupar? La industria ganadera ha cambiado drásticamente en las últimas décadas. Los animales destinados al consumo se alimentan con piensos reciclados a base de proteínas animales, estiércol y residuos petroquímicos. Además, en la industria se utilizan gran cantidad de medicamentos, como antibióticos y estimulantes del crecimiento. Las consecuencias de estas prácticas para los consumidores humanos pueden ser devastadoras.

En este episodio, el profesor Walter J. Veith comparte los resultados de su investigación sobre la ganadería comercial y las lecciones que podemos aplicar a nuestras propias vidas para mejorar nuestra salud. ¿Qué nos puede enseñar un estudio comparativo de las tasas de enfermedad en diferentes países sobre las elecciones de estilo de vida y sus consecuencias? Por ejemplo, ¿por qué algunos países tienen tasas de cáncer y fracturas óseas más altas que otros? ¿Por qué la forma de cocinar la carne afecta a su capacidad de provocar cáncer? ¿Qué es la biomagnificación y por qué debería preocuparnos? Estas y muchas otras preguntas serán respondidas en esta presentación.


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