GATEAU MICKEY ET MINNIE AU CHOCOLAT BLANC (CUISINE RAPIDE)
Автор: cuisinerapide
Загружено: 2015-09-25
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GATEAU MICKEY ET MINNIE AU CHOCOLAT BLANC (CUISINE RAPIDE)
4 oeufs entier
200 g de farine
150 g de beurre fondu
140 g de sucre
1 pincée de sel
1 sachet de levure chimique
1 cuillère a soupe de vanille liquide
10 cl de jus d'orange
POUR LA GANCHE AU CHOCOLAT BLANC
300 g de chocolat blanc
1 cuillère a soupe de vanille liquide
200 g de mascarpone
20 cl de crème liquide entière
POUR LE GLACAGE AU CHOCOLAT BLANC
100 g de lait concentré sucré
100 g de chocolat blanc
100 g de lait
2 feuilles de gélatine
POUR LA DECORATION
1 FEUILLE EN SUCRE MICKEY ET MINNIE
MICKEY AND MINNIE CAKE WITH WHITE CHOCOLATE (CUISINERAPIDE)
4 whole eggs
200 g flour
150g melted butter
140 g of sugar
1 pinch of salt
1 teaspoon baking powder
1 soup spoon of vanilla extract
10 cl orange juice
Ganche FOR WHITE CHOCOLATE
300 g white chocolate
1 soup spoon of vanilla extract
200g mascarpone
20 cl whole cream
ICING FOR WHITE CHOCOLATE
100 g of condensed milk
100 g white chocolate
100 g of milk
2 gelatine leaves
FOR DECORATION
1 SHEET SUGAR AND MICKEY MINNIE
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