RISOTTO AI FICHI LIGHT-cottura senza grassi aggiunti/RISOTTO WITH FIGS/RISOTTO CON HIGOS DIETÉTICO

RISOTTO AI FICHI LIGHT- cottura senza grassi aggiunti
DIETARY RISOTTO WITH FIGS-cooked without added fats
RISOTTO CON HIGOS DIETÉTICO-cocido sin grasas añadidas

Un piatto unico decisamente saporito e diverso dal solito per gustare questi frutti ricchi di fibre, vitamine e sali minerali che aiutano il benessere del nostro sistema cardiocircolatorio. Bisogna purtroppo consumarli moderatamente in quanto ricchi di zuccheri.

INGREDIENTI per 2 porzioni

RISO PER RISOTTI 200g
FICHI 150g
CIPOLLA 1 piccola
AGLIO a piacere
SPECK o PANCETTA 100g
VINO BIANCO 1/2 bicchiere abbondante
BRODO GRANULARE DI VERDURA 1/2 cucchiaino scarso
AGLIO IN POLVERE a piacere
PEPE NERO MACINATO a piacere
INGREDIENTE SEGRETO 1


A decidedly tasty and unique one-pot meal to enjoy these fruits, rich in fiber, vitamins, and minerals that support cardiovascular health. Unfortunately, they should be consumed in moderation due to their high sugar content.

INGREDIENTS for 2 servings

RISOTTO RICE 200g
FIGS 150g
ONION 1 small
GARLIC to taste
SPECK or PANCETTA 100g
WHITE WINE 1/2 large glass
GRANULAR VEGETABLE BROTH 1/2 scant teaspoon
GARLIC POWDER to taste
GROUND BLACK PEPPER to taste
SECRET INGREDIENT 1


Una comida única y deliciosa para disfrutar de estas frutas, ricas en fibra, vitaminas y minerales que favorecen la salud cardiovascular. Lamentablemente, se recomienda consumirlas con moderación debido a su alto contenido de azúcar.

INGREDIENTES para 2 porciones

ARROZ PARA RISOTTO 200g
HIGOS 150g
CEBOLLA 1 pequeña
AJO al gusto
SPECK o PANCETA 100g
VINO BLANCO 1/2 copa grande
CALDO DE VERDURAS GRANULAR 1/2 cucharadita escasa
AJO EN POLVO al gusto
PIMIENTA NEGRA MOLIDA al gusto
INGREDIENTE SECRETO 1

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