Вегетарианское питание — основа глубокой практики йоги. Анастасия Полянская

Лекцию провела Анастасия Полянская — диетолог с медицинским образованием, государственной  сертификацией и опытом практики более 10 лет, обучалась Аюрведе в Индии, организатор семинаров, ретритов, йога-туров.

Из лекции вы узнаете:
🔸Разнообразие видов вегетарианского питания. Как подобрать под себя оптимальный тип растительного питания.
🔸Популярные мифы и научный взгляд на вегетарианство
🔸Как сделать своё питание здоровым. Вегетарианское — не значит полезное.
🔸"Молочный яд". Как проверять молочные продукты на фальсификацию и "пальму" в домашних условиях.
🔸В каких случаях нужно сдавать анализы. Универсальный список анализов для чек-апа на вегетарианстве.
🔸Нужны ли БАДы, витамины и минералы на растительном питании и как часто их принимать.
🔸Эволюция "правильного питания". Когда стоит переходить от строгих норм и режима к интуитивному питанию.
🔸Питание и практика. О личном опыте и важности вегетарианского рациона для переживания самадхи.

ПРИЛОЖЕНИЕ К ВИДЕО

1. Ссылка на статью с сравнительной таблицей ТОП-30 продуктов, богатых железом

https://www.oum.ru/literature/zdorovj...

2. Список анализов для чек-апа у вегетарианцев.

Рекомендуется сдавать профилактически 1 раз в год.

I. Обязательные:

а) общий анализ крови с лейкоцитарной формулой
б) биохимический анализ крови развёрнутый
в) липидограмма (ЛПВП, ЛПНП, триглицериды, коэффициент атерогенности)
г) маркеры анемии: сывороточное железо, гемоглобин, ферритин, В12 активный, фолиевая кислота
д) витамин Д 25-ОН
е) минералы: йод, магний, цинк, кальций

II. По желанию (и финансовой возможности):

а) ТТГ, Т4 свободный, Т3 свободный - маркеры щитовидки
б) РЭА - маркер онкологии
Антитела к паразитам - маркер паразитов
в) IgE - маркер аллергии

Это универсальная подборка анализов для оценки состояния организма, даже если вы полностью чувствуете себя совершенно здоровыми.

Если уже есть какие-то жалобы по самочувствию или в анализах обнаружатся отклонения от референсных норм - рекомендуется обратиться к компетентному специалисту.

Источник
https://oum.video/videos/vegetariansk...