কিডনিতে পাথর থেকে বাঁচতে যেসব খাবার খাবেন না । Don't eat foods to avoid kidney stones। Hospital

কিডনিতে পাথর থেকে বাঁচতে যেসব খাবার খাবেন না । Don't eat foods to avoid kidney stones। Hospital
কিডনিতে পাথর থেকে বাঁচতে যেসব খাবার খাবেন না । Don't eat foods to avoid kidney stones। Hospital
কিডনিতে পাথর থেকে বাঁচতে যেসব খাবার খাবেন না । Don't eat foods to avoid kidney stones। Hospital
#Kidneystone#bdhealthtips#healthtipis#healthtipsbangla
------------------------------------------------------------------
আমাদের দেশের অনেক মানুষ কিডনিতে পাথর রোগে ভুগছেন। কিছু কিছু খাবার থেকে কিডনিতে পাথর তৈরি হয়। তাই জেনে নিন কিডনিতে পাথর হওয়া থেকে বাঁচতে যেসব খাবার খাবেন না।
তাহলে আসুন এবার জেনে নেওয়া যাক কোন খাবারগুলো খাওয়া যাবেন না বা বাদ দিতে হবে।
১. ক্যাফেইন এবং সোডা এড়িয়ে চলুন
আপনি যদি কিডনিতে পাথর রোগে আক্রান্ত হয়ে থাকেন তাহলে আপনাকে প্রচুর পরিমাণে তরল খেতে হবে। কিন্তু তাই বলে কফি খাবেন না। দিনে দুই কাপের (২৫০-৫০০) বেশি কফি, চা এবং কোল্ড ড্রিঙ্কস খাবেন না। অতিরিক্ত কফি পানে কিডনির অবস্থা আরো খারাপ হবে।
২. সোডিয়াম সমৃদ্ধ খাবার
সোডিয়াম সমৃদ্ধ খাবার খাওয়ার পরিমাণ কমাতে হবে। প্রক্রিয়াজাত এবং ক্যানজাত খাবার খাওয়াও বাদ দিতে হবে। কারণ এসব খাবারে প্রচুর লবণ দেওয়া হয় সংরক্ষণের জন্য। তারচেয়ে বরং কম লবণযুক্ত খাবার খান।
৩. বেশি প্রোটিনযুক্ত খাবার
মাংস, মাছ এর মতো উচ্চ প্রোটিনযুক্ত খাবার খাওয়ার পরিমাণও কমিয়ে দিতে হবে। তার চেয়ে বরং চর্বিহীন মাংস সামান্য পরিমাণে তেলে রান্না করে বা সেদ্ধ করে খান। আর বেশি মশলাযুক্ত খাবারও এড়িয়ে চলুন।
৪. উচ্চহারে চর্বিযুক্ত খাবার
পনিরের মতো উচ্চহারে চর্বিযুক্ত খাবার খাওয়াও বাদ দিতে হবে। তারচেয়ে বরং নিম্নহারে চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত খাবার খান। নাস্তার জন্যও আপনার পাস্তুরিত দুধ খাওয়াই উচিত। উচ্চ চর্বিযুক্ত খাবার এড়িয়ে চলুন।
৫. ক্যালসিয়াম ও ভিটামিন ডি খাদ্য
আপনার যদি কিডনিতে পাথর হয়ে থাকে তাহলে ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন ডি আছে উচ্চমাত্রায় এমন খাবার এড়িয়ে চলতে হবে আপনাকে। এন্টাসিড ওষুধও এড়িয়ে চলুন কেননা তাতে উচ্চ মাত্রায় ক্যালসিয়াম থাকে। তবে খুবই স্বল্প পরিমাণে ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ খাবার খেতে পারেন। এছাড়া মাছের তেল বা ভিটামিন ডি খেতেও সাবধান। কেননা কিডনিতে পাথর থাকলে পরিস্থিতি খারাপ করে তুলতে পারে এসব খাবার।
৬. অক্সালেট সমৃদ্ধ খাবার
আপনার কিডনিতে হওয়া পাথরগুলো যদি হয় ক্যালসিয়াম অক্সালেট তাহলে আপনাকে অবশ্যই অক্সালেট সমৃদ্ধ খাবার এড়িয়ে চলতে হবে। এমন খাবারগুলো হলো, চা, কফি, বিট, লাউজাতীয় তরকারি, মিষ্টি আলু, স্পিনাক, টমেটো স্যুপ, ক্যানজাত ফলের সালাদ, রুবার্ব বা রেউচিনি, স্ট্রবেরি ইত্যাদি। এছাড়া চকোলেট, টোফু, বাদাম এবং মোটাভাবে চূর্ণিত শস্য বাদ দিতে হবে।
আপনার যদি ইউরিক এসিড পাথর হয়ে থাক তাহলে আপনাকে এই খাবারগুলো খাওয়া বাদ দিতে হবে…
৭. অ্যালকোহল
কিডনিতে পাথর হওয়ার সঙ্গে সরাসরি জড়িতে না হলেও অ্যালকোহল কিডনিদে পাথর হওয়ার ঝুঁকি বাড়িয়ে দিতে পারে। এতে আছে পিউরিন উপাদান যা ইউরিক এসিড পাথর তৈরি করতে পারে। এছাড়া অ্যালকোহল কিডনির কর্মক্ষমতা নষ্ট করে।
৮. হেরিং জাতীয় ছোট মাছ
এই চর্বিবহুল মাছটি বেশ সুস্বাদু। কিন্তু কিডনিতে পাথর সৃষ্টি করতে পারে এই মাছ। সুতরাং এই মাছ না খাওয়াই নিরাপদ।
৯. অ্যাসপ্যারাগাস
অনেক মূত্রবর্ধক হিসেবে ব্যবহৃত হয়। কিন্তু কিডনিতে পাথর হলে এটি না খাওয়াই ভালো।
১০. সেঁকা বা গেঁজানো খামির
আপনার কিডনিতে যদি ইউরিক এসিড স্টোন হয়ে থাকে তাহলে সেঁকা বা পোড়ানো অথবা গেঁজানো খামির এড়িয়ে চলাই জরুরি। কেননা এতে উচ্চহারে পিউরিন থাকে।
এছাড়াও শীম ও শুটিজাতীয় খাদ্য, ফুলকপি, কিডনি ও লিভারের মাংস, মাশরুম, অলিভ অয়েল এবং সার্ডিন মাছ খাওয়াও এড়িয়ে চলতে হবে।
----------------------------------------------------
প্রফেসর ডাঃ সোহরাব হোসেন সৌরভ
এমবিবিএস,এমএস(ইউরোলজি)
প্রফেসর এন্ড হেড অফ দি ডিপার্টমেন্ট অফ ইউরোলজি
চেয়ারম্যান, অ্যাডভান্স সেন্টার অফ কিডনি এন্ড ইউরোলজি
প্রাক্তন বিভাগীয় প্রধান, ইউরোলজি -শহীদ সোহরাওয়ার্দী মেডিকেল কলেজ
#চেম্বারঃ
অ্যাডভান্স সেন্টার অফ কিডনি এন্ড ইউরোলজি
ব্লক# ৪/ক , রিং রোড ,শ্যামলী ,ঢাকা-১২০৭
মোবাইল : ০১৮৭০-২৫৮৫০২ , ০১৭৪১৫০৫২৬৫,
০১৩০৬৪৪৩১৩৩
----------------------------------------
Advanced Center of Kidney & Urology (ACKU)
A premier Super specialty Urology Center of DCIMCH in Dhaka. ACKU is committed to provide it’s patients with international level comprehensive urology facilities with the latest technology and skills. ACKU is also committed to it’s foundation principles of infusing ethics and a human touch, back into the field of medicine.
ACKU has developed state of the art programs for a number of male and female urological conditions such as: Prostate Cancer, Kidney Cancer, Bladder Cancer, Testicular Cancer, Benign Prostatic Hyperplasia (BPH), Urinary Incontinence and Erectile Dysfunction.
ACKU has introduced for the first time in Bangladesh Thulium LASER for Prostate Surgery (THULEP). We have also Holmium LASER for Kidney Surgery by RIRS or Mini PCNL.
ACKU has one stop stone clinic delivering it’s services by ESWL (SIEMENS, Germany), Holmium LASER for Bladder Stone, URS (Ureteric Stone), RIRS (Kidney Stone), Mini PCNL (Kidney Stone) at reasonable cost.