Как готовить дома может быть ТАК ПРОСТО?! Рецепт сладко-солёного риса с тофу в чашке
Автор: Yeung Man Cooking
Загружено: 2021-07-14
Просмотров: 500876
УЗНАЙТЕ, КАК ПРИГОТОВИТЬ ЭТОТ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ТОФУ В СОУСЕ ПРЯМО СЕГОДНЯ!
ЛАЙ ХО МА! Это определённо рецепт для ленивого ужина. Присоединяйтесь ко мне в этом выпуске и узнайте, как приготовить восхитительно простой рецепт тофу в боуле прямо дома.
Ингредиенты:
1/2 стакана риса жасмин
1 стакан воды
2 зубчика чеснока
небольшой кусочек имбиря
70 г брокколини
200 г тофу экстра-твёрдой консистенции
1 ч. л. картофельного крахмала
1 ст. л. устричного соуса на растительной основе
1/2 ст. л. соевого соуса
1 ч. л. поджаренного кунжутного масла
1 ст. л. кленового сиропа
немного масла авокадо
1/2 стебля зелёного лука
1 ч. л. белых семян кунжута
Приготовление:
1. Поместите рис в небольшую кастрюлю. Промойте рис и слейте воду два-три раза, чтобы избавиться от лишнего крахмала.
2. Добавьте к рису 1/2 стакана воды и нагревайте на среднем огне. Когда вода начнет пузыриться, уменьшите огонь до среднего, хорошо перемешайте рис и накройте крышкой на 15 минут.
3. Мелко нарежьте чеснок и имбирь. Нарежьте брокколини небольшими кусочками.
4. Промокните твердый тофу бумажным полотенцем, затем нарежьте кубиками.
5. Через 15 минут выключите рис и дайте ему пропариться еще 10 минут.
6. Приготовьте кашицу, смешав картофельный крахмал и 1/4 стакана воды. Затем добавьте устричный соус, соевый соус, поджаренное кунжутное масло и кленовый сироп. Хорошо перемешайте соус.
7. Разогрейте антипригарную сковороду на среднем огне. Сбрызните маслом авокадо.
8. Добавьте тофу и обжаривайте 3-4 минуты. Затем отставьте в сторону.
9. Верните кастрюлю на средний огонь и добавьте брокколини, чеснок и имбирь. Обжаривайте 2–3 минуты.
10. Верните тофу, а затем соус. Хорошо перемешайте содержимое кастрюли примерно 10 секунд.
11. Добавьте 1/4 стакана воды. Готовьте 3–4 минуты.
12. Выложите рис, а затем тофу. Украсьте свеженарезанным зелёным луком и белым кунжутом.
ВАША ПОДПИСАННАЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА ПО ВЕГАНСКОМУ РАМЕНУ, ГОТОВЬТЕ С УВЕРЕННОСТЬЮ + ПОЛУЧИТЕ БЕСПЛАТНУЮ ЭЛЕКТРОННУЮ КНИГУ + ПРОЙДИТЕ МАСТЕР-КЛАСС ПО ВЕГАНСКИМ СУШИ ЗДЕСЬ:
https://www.yeungmancooking.com
Если вам понравился этот выпуск и вы хотите увидеть больше, не забудьте поставить лайк, оставить комментарий и подписаться, чтобы не пропустить ни одного выпуска!
Канадец, родившийся в Гонконге, Вил Йенг — фотограф, кинорежиссер, предприниматель, скрипач и YouTube-шеф. Он иммигрировал в Канаду в детстве, владея кантонским диалектом и немного ломаным английским. Многие его кулинарные стремления связаны с его опытом работы в сфере изобразительного и музыкального искусства. Независимо от того, являетесь ли вы приверженцем растительной диеты или просто любите её, Вил верит, что умение готовить еду может действительно изменить вашу жизнь и жизнь окружающих.
БУДЬТЕ В КУРСЕ СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЕЙ!
Рецепты Вила в Instagram: @yeungmancooking
Рецепты Вила в Facebook: fb.me/yeungmancooking.com
Фотографии и видео Вила в Instagram: @wyphotography.com
Фотографии и видео Вила в Facebook: wyphotography
Вы смотрите:
• How can cooking at home be this EASY?! Sw...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: