🔥 ОБЗОР СТОЙКОЙ К РЖАВЧИНЕ СТЕНДОВОЙ ПЛИТКИ WEBER SLATE 36"

🔥 РЕБЯТА!!! Мы ждали этого зверя больше двух лет, и, скажу вам, она НЕ разочаровала! В этом видео мы рассмотрим все особенности новой гриля Weber Slate, устойчивой к ржавчине!

🫶🏻 А также покажем, как прокаливать, готовить и ухаживать за ним! Когда я говорю, что это станет вашим ЛЮБИМЫМ устройством для приготовления пищи — я серьёзно!!! Я уже продумываю все рецепты, которые мы будем готовить на этом звере!!

⚠️ Важно: на 2:20 секунде этого видео я говорил о «прокаливании» этого гриль-гриля. Хочу уточнить, что вам «НЕ НУЖНО» прокаливать этот гриль изначально, однако со временем его нужно будет «прокаливать». В этом видео я упомянул более простое обслуживание, основанное на опыте нашей предыдущей гриля Weber, которая требовала меньше всего обслуживания из всех, которыми мы когда-либо владели. Мне очень интересно, как эта сковорода будет изнашиваться со временем, и я буду держать вас в курсе наших впечатлений. Также, пожалуйста, ознакомьтесь с инструкцией по эксплуатации, чтобы получить более подробную информацию об уходе за вашей сковородой.

Рецепт венгерских фрикаделек
Мы готовили по этому рецепту на нашей сковороде, но вы можете приготовить его и на плите

ФРИТЕЛИ
🔸2 фунта говяжьего фарша 80/20
🔸1 луковица, нашинкованная
🔸6 ломтиков белого хлеба, нашинкованного
🔸1/2 стакана жирных взбитых сливок
🔸1 яйцо
🔸1 ст. л. сушеной петрушки
🔸3 ст. л. говяжьего бульона

ГРИБНАЯ ПОДЛИВА
🔸2 луковицы, нарезанные кубиками
🔸90 г белых шампиньонов, нарезанных кубиками
🔸2 ст. л. Чеснок, измельчённый
🔸4 стакана говяжьего бульона
🔸1 пачка солёного сливочного масла
🔸2 ч. л. сушёного укропа
🔸1 ч. л. сушёного тимьяна
🔸1 ст. л. приправы умами Trader Joe’s
🔸1 ст. л. сладкой паприки
🔸1 ст. л. лимонного сока
🔸1 ст. л. соевого соуса
🔸Смесь: 2 ст. л. муки, смешанные с 1/4 стакана воды
🔸1,5 стакана жирных сливок для взбивания
🔸1/3 стакана сметаны комнатной температуры

Смесь:
🔸1 ½ стакана воды
🔸2 ст. л. муки

Инструкции:
1. В большой миске смешайте белый хлеб, жирные сливки для взбивания, яйцо, петрушку и лук. Затем добавьте говяжий бульон и говяжий фарш.
2. Выложите столовую ложку смеси для фрикаделек на ладонь, скатайте фрикадельку и выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки. Повторяйте, пока вся смесь не будет использована.
3. Включите сковороду на средний огонь, добавьте столовую ложку сливочного масла, после того как оно растопится, добавьте лук и грибы. 4. Разложите их равномерно, периодически переворачивая, чтобы они не подгорели.
5. Поставьте кастрюлю на противоположную сторону сковороды на средне-сильный огонь. Добавьте оставшийся кусочек сливочного масла. Когда масло растопится и лук станет прозрачным, добавьте грибы и лук в кастрюлю.
6. Добавьте в кастрюлю приправы, лимонный сок, соевый соус и чеснок, перемешайте. Добавьте говяжий бульон и перемешайте.
7. Выпарите остатки грибов и лука и добавьте столовую ложку масла. Выложите фрикадельки на сковороду, оставляя между ними свободное пространство. Когда фрикадельки подрумянятся, переверните их для равномерной прожарки.
8. Добавьте в кастрюлю смесь для кашицы, это поможет загустить её, и перемешайте. Оставьте на медленном огне несколько минут, чтобы убрать привкус муки. Затем добавьте жирные взбитые сливки и перемешайте.
9. Добавьте фрикадельки в подливку, сметану и перемешайте.
10. Можно добавить сверху лапшу или рис!
11. Подавайте и наслаждайтесь!!!

🔥 Какие рецепты вы хотели бы увидеть, чтобы мы приготовили на этой крошке?!🔥

Обязательно ставьте лайки, оставляйте комментарии и подписывайтесь! Мы вас любим и увидимся в следующее воскресенье!!

🌟 Подписывайтесь на нас: 🌟
❤️TikTok: @Cookiterica
❤️Instagram: @Cookiterica
❤️Facebook: @Cookiterica

| По вопросам сотрудничества обращайтесь по адресу [email protected] |