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▼Zutaten▼
•150g Vegan Skyr •halbe Zwiebeln •1 ganzer Blumenkohl (ca 900g)
•Gewürze nach Belieben •1 Knoblauch Zeh
•Halber Bund Petersilie •1 guter Schuss Zitrone
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▼Anleitung▼
1.Blätter von Blumenkohl trennen
2. Waschen & Kleinschneiden
3. Restlichen Blumenkohl ebenfalls zerkleinern
4. Alles in einer Schüssel mit Gewürzen mischen
5. Gleichmäßig auf Backblech verteilen & mit Backspray besprühen
6. Bei 180°C mindestens 30 Minuten backen
7. Petersilie fein hacken
8. Veganen Skyr mit einem Teil der Petersilie, Knoblauch, Zitrone + Salz & Pfeffer abschmecken
9. Blumenkohl mit restlicher Petersilie toppen & gemeinsam genießen😍
Moizeit oida😁💪🏻
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▼Nährwerte▼(Gesamt)
•291 Kcal
•20g Kohlenhydrate
•25g Eiweiß
•7g Fett
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  / paul_unterleitner  
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