லஞ்ச் ரெசிப்பீஸ் | 15 Min Lunch Recipes In Tamil | Peanut Rice | Pepper Rice | Variety Rice Recipes

லஞ்ச் ரெசிப்பீஸ் | 15 Min Lunch Recipes In Tamil | Peanut Rice | Pepper Rice | Variety Rice Recipes | ‪@HomeCookingTamil‬

#LunchRecipes #PeanutRice #PepperRice #varietyricerecipesintamil

Chapters:
வேர்க்கடலை சாதம்: 00:14
மிளகு சாதம்: 03:50

Our Other Recipes
கறிவேப்பிலை சாதம்:    • கறிவேப்பிலை சாதம் | Karuveppilai Satham | ...  
எலுமிச்சை சாதம்:    • எலுமிச்சை சாதம் | Lemon Rice In Tamil | Lu...  
எள்ளு சாதம்:    • எள்ளு சாதம் | Sesame Rice In Tamil | Ellu ...  

Here is the link to Amazon HomeCooking Store where I have curated products that I use and are similar to what I use for your reference and purchase
https://www.amazon.in/shop/homecookin...

வேர்க்கடலை சாதம்
தேவையான பொருட்கள்

வேர்க்கடலை பொடி செய்ய

கடலை எண்ணெய் - 1/2 தேக்கரண்டி
வேர்க்கடலை - 1/4 கப்
உளுத்தம் பருப்பு - 2 தேக்கரண்டி
வெள்ளை எள்ளு - 2 தேக்கரண்டி
சிவப்பு மிளகாய் - 7
கொப்பரை தேங்காய் - 2 மேசைக்கரண்டி துருவியது

வேர்கடலை சாதம் செய்ய

கடலை எண்ணெய் - 2 தேக்கரண்டி
உளுத்தம் பருப்பு - 1/2 தேக்கரண்டி
கடலை பருப்பு - 1/2 தேக்கரண்டி
கடுகு - 1/2 தேக்கரண்டி
சிவப்பு மிளகாய் - 2
பெருங்காய தூள் - 1/4 தேக்கரண்டி
வேர்க்கடலை - 2 மேசைக்கரண்டி
கறிவேப்பிலை
வேகவைத்த சாதம்
உப்பு
அரைத்த வேர்க்கடலை பொடி
நெய்

மிளகு சாதம்
தேவையான பொருட்கள்

மிளகு - 1 மேசைக்கரண்டி (Buy: https://amzn.to/2RPGoRp)
சீரகம் - 1 தேக்கரண்டி (Buy: https://amzn.to/2NTgTMv)
எண்ணெய் - 2 தேக்கரண்டி (Buy: https://amzn.to/2NTgTMv)
நெய் - 2 தேக்கரண்டி (Buy: https://amzn.to/2RBvKxw)
கடலை பருப்பு - 1 தேக்கரண்டி (Buy: https://amzn.to/3QOYqCn )
உளுத்தம் பருப்பு - 1 தேக்கரண்டி (Buy: https://amzn.to/3KBntVh)
கடுகு - 1 தேக்கரண்டி (Buy: https://amzn.to/3KBntVh)
முந்திரி பருப்பு (Buy: https://amzn.to/3DS0FNr)
பெருங்காய தூள் - 1/4 தேக்கரண்டி (Buy: https://amzn.to/3OrZ9qe)
பூண்டு நறுக்கியது
வெங்காயம் - 1 நறுக்கியது
பச்சை மிளகாய் - 4 கீறியது
கறிவேப்பிலை
உப்பு (Buy: https://amzn.to/3OrZ9qe)
வேகவைத்த சாதம்
பொடித்த மிளகு சீரக தூள்

செய்முறை
ஒரு மிக்சர் ஜாரில், மிளகு மற்றும் சீரகத்தை எடுத்து கொரகொரப்பாக அரைக்கவும்.
ஒரு கடாயில் எண்ணெய் மற்றும் நெய் சேர்க்கவும்.
கடலை பருப்பு, உளுத்தம் பருப்பு, கடுகு மற்றும் முந்திரி சேர்க்கவும்.
அவை வறுத்தவுடன், மெல்லியதாக நறுக்கிய பூண்டு மற்றும் நறுக்கிய வெங்காயத்தை சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும்.
கீறிய பச்சை மிளகாய் மற்றும் கறிவேப்பிலை சேர்க்கவும்.
உப்பு சேர்த்து கலக்கவும்.
அரைத்த மிளகு, சீரகத்தூள் சேர்த்து மீண்டும் கலக்கவும்.
வேகவைத்த சாதத்தை சேர்த்து, அனைத்தையும் நன்கு கலக்கவும்.
மேலும் சிறிது மிளகு தூள், உப்பு சேர்த்து அனைத்தையும் ஒன்றாக கலக்கவும்.
சுவையான மிளகு சாதம் சூடாக பரிமாற தயார்.

HAPPY COOKING WITH HOME COOKING Tamil Recipes
ENJOY OUR TAMIL RECIPES

You can buy our book and classes on https://www.21frames.in/shop
WEBSITE: https://www.21frames.in/homecooking
FACEBOOK -  / homecookingt.  .
YOUTUBE:    / homecookingtamil  
INSTAGRAM -   / homecooking.  .

A Ventuno Production : https://www.ventunotech.com/