FIZ GUIOZA PELA PRIMEIRA VEZ! Alô, mãe? DUZOTO! Ft. Jessie Shen #20

No episódio de hoje do Alô Mãe, eu recebi a Jessie Shein e já aviso que esse encontro rendeu boas histórias e muita risada! Enquanto preparávamos uma receita especial que lembra o colo da mãe dela e o ano novo Chinês, a Jessie contou sobre momentos marcantes da sua vida, desde histórias com o Coutinho, tradições da família, até o dia em que ela torceu o pé na Disney.

Ainda rolou uma dinâmica superdivertida onde ela precisou traduzir um texto em mandarim que eu falei. Ficou muito bom!

Assiste até o final e conta aqui nos comentários qual foi a sua parte favorita!

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Ingredientes para a receita de guioza:
180g de camarão
90g de carne suína moida
cebolinha
massa de guioza pronta
2 colheres de chá de amido de milho
1 colher de sopa de molho de ostra
2 colheres de shoyo
uma pitada de sal
1 colher de chá de açúcar
vinagre

Modo de preparo:
Triture o camarão, carne de porco, molho de ostra, shoyo, amido de milho, açúcar e cebolinha. Após triturado, coloque o recheio dentro da massa pronta de guioza e feche fazendo algumas dobrinhas, como explicado no minuto 9 do vídeo.
Deixe cozinhar por 10 minutos e sirva com uma misturinha de shoyo e vinagre!