Zakwas z buraków na barszcz czerwony - kulis, zakwas do barszczu

Czy robiliście kiedyś zakwas z buraków?
Zakwas buraczany, który często wykorzystujemy do barszczu czerwonego jest pełen składników odżywczych korzystnych dla naszego zdrowia.
Są to między innymi bakterie kwasu mlekowego, które są wytwarzane w procesie fermentacji. Mają one korzystny wpływ na nasz ukłąd pokarmowy i są tzw. "dobrymi bakteriami", które pomagają wzmacniać naszą odporność. Kolejnym składnikiem jest betanina, czyli czerwony bawnik zawarty w burakach, który ma bardzo silne właściwości antyoksydacyjne, czyli chroni nasze komórki przed wolnymi rodnikami. Wkrótce przepis na barszcz czerwony z zakwasem.
Koniecznie spróbujcie!

Co znajdziesz w filmie:
0:00 - 0:14 - Wstęp - co będziemy gotowali?
0:14 - 0:22 - Czołówka
0:22 - 0:55 - Składniki
0:55 - 1:36 - Korzystne składniki dla naszego zdrowia
1:36 - 3:41 - Przygotowanie zakwasu
3:41 - 4:51 - Gotowy zakwas - do czego użyć?
4:51 - 5:01 - Zakończenie

Smacznego!

Link do przepisu:
https://bit.ly/3pKnImU
--------------------------------------------------------------------------
Subskrybuj nasz kanał:
   / @portalkucharski  

Zobacz nasz portal:
https://www.portalkucharski.pl

FB:
  / portalkucharski  

TikTok:
  / portalkucharski  

Instagram:
  / portalkucharski.pl  

Muzyka do filmu:
––––––––––––––––––––––––––––––
FUJI by tubebackr   / tubebackr  
Creative Commons — Attribution-NoDerivs 3.0 Unported — CC BY-ND 3.0
Free Download / Stream: https://bit.ly/3ohSx0q
Music promoted by Audio Library    • FUJI – tubebackr (No Copyright Music)  
––––––––––––––––––––––––––––––

#barszczczerwony #barszcz #czerwony #zakwaszburaków #zakwasdobarszczu #kulis #zakwas