7 профессиональных советов о закваске, которые я хотел бы знать, будучи новичком

#закваска #хлебназакваске #закваскадляначинающих
Узнайте 7 важных советов по закваске, которые пригодятся каждому новичку! Больше никаких плоских буханок, слабых заквасок и непонятных советов. Выпекайте хлеб на закваске уверенно и добивайтесь потрясающих результатов с первой же буханки.

🍞Получите моё БЕСПЛАТНОЕ руководство для начинающих по приготовлению закваски + простой рецепт 👉https://keepitsweetkitchen.com/sourdo...

🥖ЗАКАЖИТЕ МОЮ ФРАНЦУЗСКУЮ ЗАКВАСКУ ЗДЕСЬ: https://keepitsweetkitchen.myflodesk....

⭐️ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЗАКВАСКИ НА МОЕЙ КУХНЕ (партнёрская программа):
►Прихватки для духовки: https://www.lanonpro.com/ (используйте код SWEET15 для скидки 15%)
►Французская соль: https://linksta.io/63826009
►Цифровые весы: https://linksta.io/525c5f72
►Хлеб Lame: https://linksta.io/c390c9f7
►Голландская духовка: https://linksta.io/50d44696
►Корзины для расстойки: https://linksta.io/3b454b28
►Скребок для теста: https://linksta.io/2249d696
►Банка для закваски: https://linksta.io/b306e784
►Цифровой термометр: https://linksta.io/db387f6b
►Крышки для чаш: https://linksta.io/b310fede

⏱️ВРЕМЯ⏱️
00:00 Введение + Обзор
00:30 Держите маленькую закваску
02:20 Приготовление закваски
03:26 Использование стационарного миксера
05:29 Определите температуру теста
08:15 Температура
8:45 Работа с липким тестом
10:39 Оценка
12:55 Пар
14:25 Изучаем духовку
19:00 Заключение

🎥 СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ:    • How to Make PERFECT Sourdough at Home for ...  

❤️ ПОДПИШИТЕСЬ НА МЕНЯ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ:
✅ Facebook:   / keepitsweetkitchen  
✅ Instagram:   / keepitsweetkitchen