Самый захватывающий рецепт тушеной свиной грудинки по-китайски!
Автор: Pete Foods
Загружено: 2024-11-07
Просмотров: 246467
Сегодняшний рецепт станет одним из самых вкусных блюд, которые стоит добавить в ваш кулинарный список. Это китайская тушеная свиная грудинка (Хуншаороу 红烧肉), которая вызывает невероятное привыкание! Эта нежная, сочная и пикантная свиная грудинка подается с паровым рисом и навсегда изменит ваши кулинарные представления. Этот рецепт предполагает 1 час тушения свиной грудинки, 15 минут предварительной обжарки и еще 15 минут выпаривания жидкости после приготовления. Общее время приготовления составляет около полутора часов. Украсьте зеленым луком и наслаждайтесь!
Ингредиенты:
Начальная варка (10-15 минут)
900 г свиной грудинки
8-9 ломтиков имбиря
Основная часть (1 час под крышкой)
2-3 ст. л. нейтрального масла
3 ст. л. коричневого или каменного сахара
3 ст. л. светлого соевого соуса
2 ст. л. темного соуса
¼ стакана китайского рисового вина (шаосин)
2 сушеных бадьяна
4 измельченных зубчика чеснока
3 стакана воды или столько, чтобы покрыть свиную грудинку
Выпарить жидкость (15-20 минут)
1 ст. л. воды с кукурузным крахмалом
Зеленый лук для украшения
#китайскаясвинина #липкаясвинина #свинина #рецептсвинины
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
