🍜💜 Delonghi Multifry 1396 - Hühnersuppe

🍗🍜💜 Delonghi Multifry 1396 - Hühnersuppe #Glutenfrei & #Kuhmilchfrei 💜 🍜🍗

#Glutenfrei
#Kuhmilchfrei


Mehr tolle Gerichte von mir (Kerstin Katz) und meinen Mitgliedern findet ihr in unserer Kätzchens Zaubertopf-Oase 😊💜🙊👏🏼🍳🥑:

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Wir freuen uns auf euch! 💜


🍜 REZEPT 🍜


Zutaten:

🥕40 g Alsan vegane Butter
🥕3-4 Schalotten
🥕3-4 Möhren
🥕3 Petersilienwurzeln
🥕 Lauch, Menge nach Belieben
🥕 Etwas frische Petersilie
🥕 5 Wachholderbeeren
🥕 2 Lorbeerblätter
🥕 5 Pfefferkörner
🥕 5 Pimentkörner
🥕 Etwas Liebstöckel
🥕Salz
🥕Pfeffer
🥕 2-3 TL selbst gemachte Gewürzpaste (Thermomix)
🥕2 TK Hähnchenschenkel
🥕 300 g TK Brokkoli (15 Min. vor Schluss)
🥕 Glutenfreie Nudeln nach Wunsch später dazu geben oder Reis


Zubereitung:

1. Alsan Butter im glatten Behälter mit Programm Pfanne auf Stufe 4 so 3 Min. anschwitzen!

2. Nun das Gemüse bis auf den Brokkoli (später) und die Schalotten dazu geben und für so ca. 15 Min. auf Stufe 4 weiter andünsten.

3. Jetzt Kochendes Wasser dazu geben bis zur MAX Markierung und die Hähnchenschenkel, Gewürze, Gewürzpaste und alles bis auf den Brokkoli rein geben! Erstmal auf 40 Min. stellen und weiter auf Stufe 4 köcheln lassen.
Zwischendurch immer mal wieder mit kochendem Wasser bis zur MAX Markierung auffüllen!

4. Wenn die Hähnchenschenkel durch und schön zart sind, diese raus tun und den Brokkoli nun noch ca. 15 Min. auf Stufe 3 mit garen. Tut ihr den früher mit rein, wird der zu weich! Schon so getestet! 🙈🤣🙊

5. In der Zeit die Hähnchenschenkel schön putzen und in kleinen Stücken wieder zu der Suppe dazu geben!

6. Nach Bedarf bissl Wasser zugießen und noch mit Gewürzen abschmecken!

7. Ich koche dann Nudeln (hier im Video parallel) oder Reis separat und packe die mit auf den Teller oder Schüssel, also wieviel jeder mag, nicht mit in den Topf! 😉😊

Manchmal nehme ich auch Nudeln und mein Schatz Reis! Jeder mag des anders 😜👍😊

Fertig 👏🏼💜🍗