PANNA COTTA selber machen | Cremig & unwiderstehlich 💯 Geht super schnell | Mit Waldfrucht Sauce

Panna Cotta kann jeder ganz einfach Zuhause selber zaubern. Es ist sehr einfach und schmeckt himmlisch! Panna Cotta steht für gekochte Sahne.Das Rezept gibt es für euch Schritt für Schritt :-) Viel Spaß beim Nachmachen
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REZEPT: PANNA COTTA (für 4-6 Dessert Gläser)

Zutaten Panna Cotta:
800 g Sahne
3 EL Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Päckchen Pudergelatine (entspricht 9 g)
1 Vanilleschote

Zutaten: Sauce
200g gefrorene Beeren oder Frische Beeren
2 EL Zucker

Zubereitung:
Für die Panna Cotta die Vanilleschote einritzen und mit dem Messerrücken das Vanillemark auskratzen. Sahne, Zucker, Vanillezucker, Vanillemark und die Pudergelatine in einer Schüssel geben und mit einem Rührbesen gut vermengen. Alles in einem Topf kurz aufkochen, bis sich der Zucker aufgelöst hat und die Sahne kurz aufkocht. Nun Dessert Gläser befüllen und wenn die Sahne kalt geworden ist kann man die Panna Cotta Gläser für mind. 3 Stunden oder auch über Nacht in den Kühlschrank geben.
Die gefrorenen Früchte auftauen lassen, mit Zucker mischen und pürieren. Wenn ihr die Sauce ohne Kerne wollt dann einfach die Sauce durch ein Sieb lassen.

Panna Cotta mit Sauce garnieren und genießen ⭐
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