Daal Bati
Автор: Sulakshna Chouhan
Загружено: 2026-01-25
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नमस्ते दोस्तों! 🙏😊
आपका मेरे चैनल पर फिर से स्वागत है ❤️
रेसिपी की पूरी जानकारी नीचे दी गई है 👇✨
🍲 दाल बाटी 🍲
दाल रेसिपी
● सामग्री: 🧄🌿
कढ़ी पत्ता 🌱
धनिया 🌿
हरी मिर्च 🌶️
प्याज़ 🧅
लहसुन 🧄
टमाटर 🍅
● सूखे मसाले: 🌶️✨
लाल मिर्च पाउडर
हल्दी पाउडर
धनिया पाउडर
गरम मसाला
सब्ज़ी मसाला
नमक स्वादानुसार 🧂
● बनाने की विधि: 👩🍳🔥
1 कप तुअर दाल अच्छे से धोकर प्रेशर कुकर में डालें।
इसमें पानी, नमक और हल्दी डालें, ढक्कन बंद करें और 4 सीटी आने तक पकाएं 🔔
सारी दी गई सामग्री बारीक काट लें।
कढ़ाही में तेल गरम करें, राई और जीरा डालें।
फिर कटी हुई सामग्री और सूखे मसाले डालें।
अब पकी हुई दाल डालें, जरूरत अनुसार पानी डालें और गाढ़ा होने तक उबालें।
अब आपकी स्वादिष्ट दाल तैयार है 😋
बाटी रेसिपी
● सामग्री: 🫓✨
गेहूं का आटा 🌾
अजवाइन 🌿
हल्दी पाउडर
बेकिंग सोडा
नमक स्वादानुसार 🧂
● बनाने की विधि: 👩🍳🔥
गेहूं के आटे में सारी सामग्री डालकर सख्त आटा गूंथ लें।
आटे से एक लोई लें और हाथों से गोल करके चिकनी बाटी बना लें।
बाटी ओवन में धीमी से मध्यम आंच पर सुनहरी होने तक पकाएं 🔥
अब बाटी तैयार है, इसे गरमा-गरम ऊपर से घी डालकर अचार और सलाद के साथ परोसें 😍🧈
देखने के लिए धन्यवाद! 🙏💖
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