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TIPS DEL PROFESOR YARUMO: FERMAESTRO
Автор: Federación Nacional de Cafeteros de Colombia
Загружено: 2019-10-08
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Cenicafé desarrolló el método Fermaestro el cual utiliza un dispositivo sencillo, con el que se determina objetiva y confiablemente el momento exacto del lavado del café para evitar problemas en taza y definir la calidad del café colombiano en la fermentación del café.
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