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カカオから作る手づくりチョコレートキット作ってみた♪
Автор: 食育ワーカーズten
Загружено: 2026-01-14
Просмотров: 324
Описание:
◆材料（出来上がり約100ｇ）
・チョコレートキット【半量】
カカオマス：50ｇ
ココアバター：25ｇ
・マスコバド糖：27～28ｇ
※マスコバド糖は溶けずに残るので、代わりに同量の蜂蜜を使うと口当たりが和らぎます。（分量はお好みで増減ください。）
◆道具
・鍋
・ボウル（湯煎用は鍋から少しはみ出るくらいの大きさ）
・デジタル温度計
・チョコレート型
・包丁
・まな板
・計り
・ゴムベラ
・スプーン
・トレイ
・（クッキングシート）
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