ЛЕГЕНДАРНЫЕ ГОЛУБЦЫ: для празднечного стола и на каждый день)))

📝 ИНГРИДИЕНТЫ:

🥬 Для голубцов:

🥩 Фарш — 300 г

🍚 Рис круглозёрный — 150 г

🧂 Соль — ½ ч. л. для риса

🧅 Луковица — 1 шт

🧂 Соль, перец, специи — по вкусу

💧 Вода — 150–200 мл

🥬 Капустный кочан — 1 шт

🍅 Для заправки:

🥕 Морковь — 1 шт

🧅 Лук — 1 шт

🍅 Томатная паста — 2 ст. л.

🧂 Щепотка соли

🌶 Перец молотый — по вкусу

💧 Вода — 200 мл

🍽 РЕЦЕПТ
1️⃣ Подготовка риса
Промой круглый рис, залей водой, посоли ½ ч. л. и отвари до готовности. Остуди.

2️⃣ Фарш
Натри большую луковицу, смешай её с фаршем.
Добавь соль, перец, любимые приправы.
Вмешай остывший рис — получится сочная, ароматная начинка.

3️⃣ Капуста
Аккуратно сними листья с кочана.
Если жёсткие — опусти кочан в кипяток на несколько минут, чтобы листики стали мягкими.

4️⃣ Формирование
На каждый лист выкладывай начинку и плотно заворачивай голубец — без всяких «ленивых», у нас всё по-классике! 😉

5️⃣ Обжарка и составление
Сложи голубцы в кастрюлю слоями, слегка утрамбовывая.
Залей 150–200 мл воды.

6️⃣ Заправка
На сковороде обжарь тёртую морковь и рубленый лук.
Добавь томатную пасту, щепотку соли, перец и 200 мл воды.
Размешай, доведи до лёгкого кипения.

7️⃣ Тушение
Залей соусом голубцы.
Готовь на медленном огне примерно 40 минут.
Выключи и дай настояться под крышкой — так вкус будет насыщеннее.

Канал финансируется ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО вашими пожертвованиями и доходами от YouTube!
👉 Поддержать меня на карту Привата:
👉UA5168 7554 4503 1202
👉EUR 4731 1856 2853 6788
👉USD 4731 1856 2853 6770

Буду благодарна за ваши пожертвования!
👉 Донат: https://donatello.to/KaterynaMyronenko
👉 Донат (запасной): https://www.donationalerts.com/r/kate...
👉 Поддержать меня на Patreonе: / posts
👉Boosty: https://boosty.to/ekaterinamironenko/...
👉 Можно также поддержать меня через функцию "Спонсорство" YouTube по ссылке:
/ @rinochkamironenko и я буду получать на развитие канала 70% от суммы ваших донатов (Patreon в этом случае более лоялен с комиссией).

📺👇Другие видео на моём канале:
/ @rinochkamironenko
• ТАКОЙ ОКРОШКИ ВЫ НЕ ПРОБОВАЛИ! Национально...
• Обзор лучшой мультиварки MOULINEX MK611832...
• СКОРАЯ ПОМОЩЬ! Как спасти чугунную сковоро...
• Мультифункциональная напольная вешалка для...
• Муж-блогер - горе в семье. Это очень дорог...

📌Подписывайтесь:
►YouTube - / @rinochkamironenko
►Тик-ток;   / rinochka_miro.  .
►Instagram; / 120292626026963
►Электротранспорт мира: / 1851314891855546
►Patreonе: / posts
►Boosty: https://boosty.to/ekaterinamironenko/...
►facebook: https://www.facebook.com/profile.php?...

📌Подписывайтесь: Валера Мироненко
►Твиттер: / valeramuron
►Инста: / valera__mironenko
►ВК: https://vk.com/id30154855
►ОК: https://ok.ru/valery.mironenko3
►Patreonе: / valeramyronenko
►Boosty: https://boosty.to/valeramuron
►TikTok; https://www.tiktok.com/@valeraaero?la...