ЛЕГЕНДАРНЫЕ ГОЛУБЦЫ: для празднечного стола и на каждый день)))
Автор: Екатерина Мироненко
Загружено: 2025-12-05
Просмотров: 258
📝 ИНГРИДИЕНТЫ:
🥬 Для голубцов:
🥩 Фарш — 300 г
🍚 Рис круглозёрный — 150 г
🧂 Соль — ½ ч. л. для риса
🧅 Луковица — 1 шт
🧂 Соль, перец, специи — по вкусу
💧 Вода — 150–200 мл
🥬 Капустный кочан — 1 шт
🍅 Для заправки:
🥕 Морковь — 1 шт
🧅 Лук — 1 шт
🍅 Томатная паста — 2 ст. л.
🧂 Щепотка соли
🌶 Перец молотый — по вкусу
💧 Вода — 200 мл
🍽 РЕЦЕПТ
1️⃣ Подготовка риса
Промой круглый рис, залей водой, посоли ½ ч. л. и отвари до готовности. Остуди.
2️⃣ Фарш
Натри большую луковицу, смешай её с фаршем.
Добавь соль, перец, любимые приправы.
Вмешай остывший рис — получится сочная, ароматная начинка.
3️⃣ Капуста
Аккуратно сними листья с кочана.
Если жёсткие — опусти кочан в кипяток на несколько минут, чтобы листики стали мягкими.
4️⃣ Формирование
На каждый лист выкладывай начинку и плотно заворачивай голубец — без всяких «ленивых», у нас всё по-классике! 😉
5️⃣ Обжарка и составление
Сложи голубцы в кастрюлю слоями, слегка утрамбовывая.
Залей 150–200 мл воды.
6️⃣ Заправка
На сковороде обжарь тёртую морковь и рубленый лук.
Добавь томатную пасту, щепотку соли, перец и 200 мл воды.
Размешай, доведи до лёгкого кипения.
7️⃣ Тушение
Залей соусом голубцы.
Готовь на медленном огне примерно 40 минут.
Выключи и дай настояться под крышкой — так вкус будет насыщеннее.
Канал финансируется ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО вашими пожертвованиями и доходами от YouTube!
👉 Поддержать меня на карту Привата:
👉UA5168 7554 4503 1202
👉EUR 4731 1856 2853 6788
👉USD 4731 1856 2853 6770
Буду благодарна за ваши пожертвования!
👉 Донат: https://donatello.to/KaterynaMyronenko
👉 Донат (запасной): https://www.donationalerts.com/r/kate...
👉 Поддержать меня на Patreonе: / posts
👉Boosty: https://boosty.to/ekaterinamironenko/...
👉 Можно также поддержать меня через функцию "Спонсорство" YouTube по ссылке:
/ @rinochkamironenko и я буду получать на развитие канала 70% от суммы ваших донатов (Patreon в этом случае более лоялен с комиссией).
📺👇Другие видео на моём канале:
/ @rinochkamironenko
• ТАКОЙ ОКРОШКИ ВЫ НЕ ПРОБОВАЛИ! Национально...
• Обзор лучшой мультиварки MOULINEX MK611832...
• СКОРАЯ ПОМОЩЬ! Как спасти чугунную сковоро...
• Мультифункциональная напольная вешалка для...
• Муж-блогер - горе в семье. Это очень дорог...
📌Подписывайтесь:
►YouTube - / @rinochkamironenko
►Тик-ток; / rinochka_miro. .
►Instagram; / 120292626026963
►Электротранспорт мира: / 1851314891855546
►Patreonе: / posts
►Boosty: https://boosty.to/ekaterinamironenko/...
►facebook: https://www.facebook.com/profile.php?...
📌Подписывайтесь: Валера Мироненко
►Твиттер: / valeramuron
►Инста: / valera__mironenko
►ВК: https://vk.com/id30154855
►ОК: https://ok.ru/valery.mironenko3
►Patreonе: / valeramyronenko
►Boosty: https://boosty.to/valeramuron
►TikTok; https://www.tiktok.com/@valeraaero?la...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: