이 시금치무침, 간단한데 완전 밥도둑이에요!

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이 시금치무침, 간단한데 완전 밥도둑이에요
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📍#시금치무침 : #채광잇레시피
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너무나 밥상에 항상 올라오고 쉬운 메뉴라
당연히 소개해 드린 줄 알았는데 와…
이 맛난 반찬을 아직도 소개 안 해드렸었네요?!
요알못도 고수로 만들어주는 자존감 뿜뿜
올라가는 쉽고 맛있는 메뉴!!
그래서 준비한 오늘의 메뉴 바로
[시금치무침] 간편 레시피입니다!
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[🥕재료]
✅시금치 300g ✅대파 1/2대
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[🧂양념장]
✅물 1L ✅국간장 1T ✅다진마늘 1/2T ✅참치액 1t
✅참기름 1T ✅통깨 ✅소금
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[📜만드는법]
1, 시금치는 뿌리 부분 제거 후 2~3회에 걸쳐 세척합니다.
2. 냄비에 물 1L 소금 1t 넣고 끓인 뒤 시금치 넣고 40초 데쳐줍니다.
3. 얼음 물(차가운 물)에 빠르게 행군 뒤 물기 꽉 짜기
4. 볼에 시금치와 송송 썬 대파 그리고 분량의 양념장을 넣어 조물조물 버무려줍니다.
5. 마지막에 참기름과 통깨까지 뿌려주면 맛있는 시금치무침 완성!
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#채광_레시피
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