มะม่วงสตรอเบอร์รี่ม้วนอบแห้ง Mango Strawberry Roll Ups
Автор: FoodTravelTVChannel
Загружено: 2015-09-23
Просмотров: 127779
มะม่วงสตรอเบอร์รี่ม้วนอบแห้ง Mango Strawberry roll ups (ขนมสุขภาพ)
ผลไม้อบแห้งเคี้ยวหนึบ อร่อยเบาๆ กันแบบแคลอรี่ต่ำ แต่ได้ไฟเบอร์สูงเพราะไม่มีส่วนผสมของแป้ง น้ำตาล หรือสารปรุงแต่งใดๆ อร่อยได้รสชาติเปรี้ยวๆ หวานๆ จากผลไม้แท้กันเลยค่ะ
http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?...
วัตถุดิบมะม่วงสตรอเบอร์รี่ม้วนอบแห้ง Mango Strawberry Roll Ups
สำหรับ 13 – 15 ชิ้น
เวลา 10 นาที (อบแห้ง 4-5 ชั่วโมง)
1. สตรอเบอร์รี่แช่แข็ง 3 ถ้วย
2. มะม่วงสุก (ประมาณ 2 ลูก) 2 ถ้วย
อุปกรณ์ที่ใช้
ถาดอบ เครื่องปั่น
วิธีทำมะม่วงสตรอเบอร์รี่ม้วนอบแห้ง Mango Strawberry Roll Ups
1. วอร์มเตาที่อุณหภูมิ 70-80 องศาเซลเซียส
2. ปั่นสตรอเบอร์รี่กับมะม่วงสุก จนละเอียดเป็นเนื้อเดียวกัน
3. เทน้ำผลไม้เข้มข้นที่ได้ลงถาดที่ปูแผ่นรองอบไว้แล้ว
4. ใช้spatulaเกลี่ยให้เรียบ และไม่หนาไม่บางเกินไป ประมาณ 2-3 มิลลิเมตร
5. ใช้เวลาอบประมาณ 4-5 ชั่วโมง เปิดเช็คที่ชั่วโมงที่ 2 และทุกๆ 30 นาที จนแตะไม่ติดมือแต่จะไม่อบให้แห้งจนกรอบ
6. นำออกจากเตาอบ พักให้เย็นสนิทบนตระแกรงพักขนม
7. จากนั้นนำกระดาษรองอบมาวางทับด้านบน พลิกกลับด้านขึ้นมาลอกแผ่นรองอบออก
8. ใช้กรรไกรตัดเป็นสี่เหลี่ยมยาวๆ จากนั้นม้วนให้เป็นโรลและใช้เชือกผูกให้สวยงาม
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
