El truco para un puré de verduras
Автор: COCINA FACIL CON FERNANDO
Загружено: 2024-03-18
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@COCINAFACILCONFERNANDO
PURE DE VERDURAS RICO Y FACIL
Preparación de las verduras, pelamos y cortamos las zanahorias, el calabacín, el puerro, las judías verdes, y la patata en trozos pequeños.
En una olla grande, calentamos el aceite de oliva, y doramos el pollo por ambos lados y añadimos las verduras. Sofreímos durante unos minutos hasta que estén tiernas.
Cubrimos las verduras con agua o caldo de verduras.
Cocinamos a fuego medio hasta que las verduras estén completamente tiernas (aproximadamente 20-25 minutos).
Retiramos la olla del fuego y trituramos las verduras con una batidora de mano hasta obtener una textura suave y homogénea.
Si el puré está demasiado espeso, puedes añadir un poco más de caldo o agua.
¡Listo! Ahora puedes disfrutar de un puré de verduras casero y reconfortante. ¡Buen provecho!
Si quieres ver la receta escrita, paso a paso, ves a mi blog donde tengo mas recetas.
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