[饗#61］2023年梅干しの仕上げ（干すところ、梅酢に戻すところ、ハチミツ梅干しについても少し）

今年も梅雨が明けました！土用干しから梅干しの仕上げまで、動画で解説します。

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○講師：濱田美里（料理研究家・国際中医薬膳師・国際中医師）
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🍑 これまでの梅しごと関連動画はこちら ↓
▶ 梅干しの仕上げ＆土用干し

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【ライブ配信 #40】2022年 梅の土用干し・基本の塩漬け／はちみつ梅干し
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【ライブ配信】2021年 梅仕事LOVE！梅干し＆紅生姜の作り方
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【効くシリーズ①】初心者でも簡単！失敗なし！夏バテ対策に。梅シロップの作り方｜薬膳解説あり
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▶ 梅の副産物レシピ（紅生姜・梅みそ・赤紫蘇活用）
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▶ おまけ：赤紫蘇の柴漬け（梅しごと副産物活用）
【ライブ配信 #2】乳酸菌たっぷり水キムチ＋赤紫蘇で柴漬けも！
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