Lebkuchenherzen selbst gemacht (Weihnachtsgeschenk / vom Jahrmarkt / Oktoberfest)
Автор: MainBacken
Загружено: 2020-12-07
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Mit diesem Lebkuchenrezept könnt ihr für eure Familie, Freunde oder Kollegen ein leckeres essbares Geschenk herstellen: Lebkuchenherzen. Mit diesem Rezept könnt ihr rund 20 Herzen herstellen, die ihr anschließend mit Zuckerguss dekorieren könnt. Die Anzahl der Herzen variiert je nach der Größe der Ausstechform, die ihr verwendet. Meine hier ist an der längsten Stelle 15 cm lang.
00:41 Lebkuchen machen
03:59 Zuckerguss machen
05:26 Herzen dekorieren
07:12 Lisha Outro
Hier kommen die Mengenangaben:
Für die Herzen
450 g Zuckerrübensirup (oder: Honig)
200 g Zucker
1 Msp Salz
250 g Margarine (oder: Butter)
3 EL Lebkuchengewürz
3 EL Kakao gesiebt
1 EL Zimt
1 kg Mehl
2 TL Backpulver
2 Eier
2 Eigelb
Für die Deko
2 frische Eiweiß
500g Puderzucker (gesiebt)
ggf. etwas Wasser
ggf. Lebensmittelfarbe
ggf. Streusel zum Dekorieren
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