마늘 보관방법 종결! 이렇게 보관하면 오래 맛있게 먹을 수 있어요🧄

마트에서 깐마늘을 사왔는데, 생산일이 며칠 안지났는데도 벌써 무르고 썩어있더라고요.
며칠 그대로 쓰려고 했는데 귀찮음을 극복하고 정리하길 잘 했어요.

깐마늘을 한 번에 다 갈아서 얼려두면 쉽겠지만, 생마늘을 그대로 쓰는 요리도 있으니 멀쩡한 것들을 골라내서 냉장보관하려고 해요!
조금 귀찮지만 이렇게 보관하면 한달도 거뜬하거든요. 마늘을 오래 싱싱하게 사용하고 싶다면 한번 따라해 보세요.

☑️밀가루, 설탕, 소금 모두 제습에 뛰어난 천연 식재료라 가장 아깝지 않은 재료를 사용해주세요.

보관용기에 재료를 여유있게 깔아두고 마늘과 닿지 않도록 키친타올을 넉넉하게 깔아주세요.
간혹 마늘에 물기제거가 잘 되지 않아 키친타올이 젖으면서 재료와 섞일 수 있거든요.
그래서 소금보다는 설탕이나 밀가루가 조금 더 괜찮은 것 같아요! 요즘 소금이 귀하기도 하구요.🥲
마늘 | 키친타올 | 마늘 | 키친타올 이렇게 층층 쌓아주기만 하면 끝입니다!
사용할 때마다 한 번씩 열어서 꺼내쓰면 한달도 거뜬해요~
@살림의바다