المكدوس السوري بكل خطواته كيف ناخذ لون ذهبي وقوام متماسك وغير مالح تابعوا الفيديو

بهالفيديو رح شارك معكم طريقة عمل المكدوس السوري الأصلي خطوة بخطوة، من اختيار الباذنجان المناسب، للسلق والحشي والحفظ مع كل الأسرار اللي بتخليه ينجح وبيضل محافظ على نكهته ولونه لآخر الموسم بدون ما يعفن أو يطرى او يطلع مالح
رح نحكي كمان عن:
• نوع الفليفلة الأنسب للحشوة 🥜🌶️
• مدة السلق والملح والتصفية الصحيحة ⏱️
• طريقة حفظ المكدوس بالزيت حتى يضل بلون وطعم جميل ومتماسك معكم

📍 نصائح مهمة:
احرصوا دايمًا إنو الزيت يغمر المكدوس تمامًا، لازم الزيت يكون نباتي حصرا لان زيت الزيتون عن تجربة وخبرة أهل يغير من نكهة المكدوس ويكسبه لون غامق مع الوقت ..ممكن نخلط ثلثين نباتي وثلث زيتون ونضعه فوق المكدوس .. وقت سكب المكدوس نضع فوقه زيت الزيتون البلدي يكسبه طعم قوي ومميز مثل وضع الزيت فوق اللبنة والحُمص وغيرهم ،خلوه بمكان بارد وجاف بعيد عن الشمس، هيك بيضل المكدوس متل أول يوم طول الشتوية ولأخر حبة

👇 كتبولي بالتعليقات إذا جربتوا هالطريقة، وشو أسراركم الخاصة للمكدوس الناجح 👇
ولا تنسوا الاشتراك بالقناة وتفعيل الجرس 🔔 مشان توصلكن كل وصفاتنا السورية الأصيلة.

#_مكدوس_#_مكدوس_سوري_#وصفات_سورية#_المونة_#مونة_الشتا_#المطبخ_السوري#زهور_السخني

تابعوني لمزيد من الوصفات السريعة من مختلف المطابخ العالمية 🌏

📌متابعة واعجاب لصفحة الفيس بوك
عم نزل فيديوهات فقط مدتها 90ثانية تخيلوا .. رحوا اعملوا متابعة للصفحة 👇🏻👇🏻

https://www.facebook.com/share/1DJkmM...

حساب التيكتوك بتنورورني🤗😍

www.tiktok.com/@zohoor.alsukhny

❤️حساب الانستغرام الخاص بالتصوير بتنوروني ❤️


  / cr6xmsfbxsc  

@zohooralsukhny_


حساب الانستغرام الخاص بالطبخ بتنوروني ❤️


https://www.instagram.com/zohoor_alsu...




🌹يرجى الاشتراك بقناتي الثانية على الرابط أنشر وصفاتي باللغة الانكليزية 👌☺️

   / @cookingideas5456  



التفاصيل ⁉️ ضمن الفيديو بتمنالكم مشاهدة ممتعة 🌹
فضلا وليس أمرا لايك لدعم الفيديو كتيير أساسي
مشاركة المقطع ✔️
عيلتنا صارت اكثر من 1 Ⓜ️ و400الف مشترك للانضمام لتكبر اكثر ☺️
اشتراك بالقناة Subscribe وتفعيل الجرس 🔔ضمن الرابط

   / @z-o-h-o-o-r_  

📌للاشتراك في قناة اختي وجميلتي إسراء السخني على الرابط

   / @_esraaalsukhnykitchen8352  

📌للاشتراك في قناة سلفتي وعزيزتي زها على الرابط


📌للاشتراك في قناة صديقتي مرح على الرابط هنا

   / @marah_hashm  

   / @zohakitchen649