🍴 **Artichauts Farcis – Une Recette Savoureuse et Facile à Réaliser !** 🍴

🍴 *Artichauts Farcis – Une Recette Savoureuse et Facile à Réaliser !* 🍴
Vous adorez les *artichauts farcis* ? Découvrez cette recette simple et délicieuse où les artichauts sont remplis d'une garniture parfumée à base de viande, herbes et épices.
📌 *Ingrédients*
12 Fond d'artichauts
350 g de viande hachée
Mélange d'épices (selon votre goût)
1 œuf
Coriandre (fraîche de préférence)
3 cuillères à soupe de fromage parmesan râpé
3 cuillères à soupe de chapelure
50 g de fromage râpé (pour la garniture)
50 g de beurre (pour la cuisson)

🥄 *Préparation*
Faites cuire les fonds d'artichauts dans de l'eau bouillante salée avec un citron tranché en quatre pendant environ 15 à 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Égouttez-les et laissez-les refroidir légèrement.
Pendant ce temps, préparez la farce. Dans un bol, mélangez la viande hachée avec les épices, la coriandre finement hachée, le sel, l'œuf, le parmesan râpé et la chapelure. Assurez-vous que tous les ingrédients sont bien mélangés.
Déposez les fonds d'artichauts égouttés dans un plat beurré allant au four.
Remplissez généreusement chaque fond d'artichaut avec le mélange de viande préparé, en pressant légèrement pour que la farce adhère bien.
Ajoutez quelques noix de beurre sur le dessus des artichauts farcis.
Saupoudrez le fromage râpé sur le dessus des artichauts farcis.
Enfournez le plat au four préchauffé et laissez cuire pendant environ 15 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que la viande soit bien cuite.
*Servir* : Servez chaud avec un peu de fromage râpé sur le dessus pour encore plus de gourmandise.

📢 *Astuce* : Vous pouvez aussi ajouter des légumes grillés ou une sauce tomate épicée pour accompagner les artichauts farcis !
👉 *Dites-moi en commentaire* : Quels autres légumes aimez-vous farcir ? 🤔👇
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