とくしま鍋シリーズ「レタスと豚バラ肉の塩すだち鍋」
Автор: JA全農とくしま
Загружено: 2025-11-30
Просмотров: 57
JA全農とくしまです！
いつもご視聴くださり、ありがとうございます。
今回は、寒い冬にピッタリ！徳島県産野菜たっぷり「レタスと豚バラの塩すだち鍋」をご紹介します！
是非みなさまも作ってみてくださいね♪
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【材料（2～3人分）】
■具材
レタス・・・・・・・・1/2個
徳島すだち・・・・・・2～3個
豚バラ薄切り肉・・・・200ｇ
なると金時・・・・・・150ｇ
れんこん・・・・・・・100ｇ
大根・・・・・・・・・100ｇ
しいたけ・・・・・・・5～6枚
長ねぎ・・・・・・・・1/2本
春雨（乾燥）・・・・・・50ｇ
ごま油・・・・・・・・適量
【A】
にんにくの薄切り・・・1/2片
しょうがの薄切り・・・1/2片
水・・・・・・・・・・1000ml
酒・・・・・・・・・・50ml
みりん・・・・・・・・小さじ2
がらスープの素・・・・小さじ2
塩・・・・・・・・・・小さじ1/2～1
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