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臺南十家古早味炸物推薦。一口咬下就是半世紀的時光,蚵嗲只排第十,第一名淩晨三點就開始營業。你可能每天經過卻不曾發現。|驚奇風向標
Автор: 驚奇風向標
Загружено: 2025-11-13
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臺南十家古早味炸物推薦。一口咬下就是半世紀的時光,蚵嗲只排第十,第一名淩晨三點就開始營業。你可能每天經過卻不曾發現。
在這座古都裏有些美味的存在,可不僅是為了滿足口腹之欲 它還能成為記憶的載體,甚至是一座城市的靈魂。從漁村巷弄裏飄香半世紀的蚵嗲 到淩晨就開始忙碌的煎肉粿,這裏的每一口品嘗,都是時光與堅持的極致象徵。
今天就跟著驚奇風向標讓我們一起來看看臺南10家最值得品嘗的古早味炸物,探索那些藏在巷弄深處、只有老饕才知道的美味傳奇。這些不起眼的小攤,有的傳承四代、有的從負債中重生、有的甚至帶動了整個食材市場的價格。它們用一份堅持,守護著屬於臺南人的古早味道,也訴說著一個個關於夢想、家庭與傳承的動人故事。
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時間軸
00:00 介紹
00:58 秀里蚵嗲
03:56 百年油條
06:15 東山古腸新古早味大腸
08:36 雞多汁黃金雞排(佳里總店)
11:10 余記排骨酥
13:14 囍-手作地瓜球
15:50 陳家阿嬤拔絲地瓜
18:17 金村 香噴三角骨
20:54 游爸爸番薯椪
23:23 銘記煎粿
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