BOLINHO SAPO - BARATO - RECEITA QUE VAI TE SURPREENDER NO CAFEZINHO

RECEITA:
capacidade da xícara medida utilizada: 240 ml
rendimento: 38 bolinhos

Ingredientes:
2 e 2/3 xícara de farinha de trigo (300g)
2 colheres (sopa) de açúcar (25g)
1 colher(sopa) de fermento em pó (10g)
2 colheres (sopa) de óleo (26 ml)
1 ovo
pitada de sal
Água até dar o ponto (usei quase 1/2 xícara)
Açúcar e canela para passar os bolinhos

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Sabe aquele bolinho de chuva clássico, com sabor de infância e cheirinho de canela no ar? Agora imagine ele em uma versão diferente, mais leve e com um toque divertido: o Bolinho Sapo! 🐸

O nome curioso vem do efeito que acontece quando a massa fina é frita — o calor cria uma bolha de ar entre as camadas, fazendo o bolinho “inchar” como um sapinho! O resultado é um quadradinho estufado, crocante por fora, macio por dentro e com aquele sabor irresistível de açúcar e canela.

Perfeito para acompanhar um café da tarde com os filhos, netos ou até sozinho, o Bolinho Sapo é simples de fazer e impossível de comer só um! 😋☕

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