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切干大根サラダ2品【切干大根レシピ】おつまみにもぴったり！
Автор: エプロン
Загружено: 2024-05-15
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切干大根サラダ2品【切干大根レシピ】おつまみにもぴったり！
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切干大根の梅鰹サラダ
切干大根30ｇ
梅1粒
大葉10枚
鰹節3ｇ
ほんだし小さじ1
①切干大根を水に10分戻し、水気を絞る。
②大葉を千切りに、梅は種をとってほぐす。
③すべての材料を合わせてよく混ぜる。
切干大根の柚子胡椒サラダ
切干大根30ｇ
カイワレ1束
カニカマ5本
Ａ麺つゆ2倍大さじ1
Ａポン酢大さじ1
Ａ柚子胡椒小さじ1
①切干大根を水に10分戻し、水気を絞る。
②カイワレの根元を切り落とし、3㎝長さに切る。かにかまをほぐす。
③全ての材料を合わせて混ぜれば完成。
＃切干大根
＃サラダ
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