🍰 КУЧЕРЯВИЙ ПІНЧЕР 🤤 ВИШНІ, ГОРІХИ, ШОКОЛАД / CURLY PINCHER 🤤 CHERRIES, WALNUTS & CHOCOLATE

Сьогодні готую один із найулюбленіших домашніх тортів — «Кучерявий пінчер» 🍰 Ніжні ванільні та шоколадні коржі, багато сметанного крему, соковиті вишні, хрумкі волоські горіхи й щедра шоколадна глазур 🤤 Цей торт завжди виглядає святково.Ідеально підходить для сімейних свят, днів народження або просто, щоб потішити близьких.
💬 Напишіть у коментарях, з чим ви любите «Кучерявий пінчер» — з вишнями чи без?
👍 Поставте лайк, якщо любите домашню класику
🔔 Підписуйтесь на канал — тут багато смачних і теплих рецептів

Today I’m sharing one of the most beloved homemade cakes — Curly Pincher Cake 🍰 Soft vanilla and chocolate sponge cubes, rich sour cream frosting, juicy cherries, crunchy walnuts, and a generous chocolate glaze 🤤
💬 Let me know in the comments — do you prefer this cake with cherries?
👍 Like the video if you enjoy classic homemade desserts
🔔 Subscribe for more cozy and delicious recipes

Форма: 26 см
Інградієнти: ШОКОЛАДНИЙ КОРЖ (1 шт)
Яйця — 3 шт
Цукор — 1 склянка (250 мл)
Сметана — 1 склянка (250 мл)
Сода — 1 ч. л. (погасити)
Борошно — 1,5 склянки
Какао — 1 ст. л.
👉 Таких коржів потрібно 2 шт.

БІЛИЙ КОРЖ (1 шт – основа)
Яйця — 4 шт
Цукор — 1 склянка (250 мл)
Сметана — 1 склянка (250 мл)
Сода — 1 ч. л. (погасити)
Борошно — 1,5 склянки
Ванільний цукор — за бажанням

КРЕМ:
Сметана (20–25%) — 1 кг
Цукрова пудра — 250 г
Ванільний цукор — 1,5 ч. л.

НАЧИНКА:
Вишні — 350–400 г
Волоські горіхи — 160–170 г

Глазур:
Цукор — 2–2,25 склянки
Масло вершкове — 150 г
Молоко — 8–9 ст. л.
Какао — 5–6 ст. л.

Curly Pincher Cake (26 cm pan)
Сhocolate Sponge Cake (1 layer):
Eggs – 3 pcs
Sugar – 1 cup (250 ml)
Sour cream – 1 cup (250 ml)
Baking soda – 1 tsp
All-purpose flour – 1.5 cups
Cocoa powder – 1 tbsp

Vanilla Sponge Cake (1 layer):
Eggs – 4 pcs
Sugar – 1 cup (250 ml)
Sour cream – 1 cup (250 ml)
Baking soda – 1 tsp
All-purpose flour – 1.5 cups

Cream Frosting:
Sour cream (20–25%) – 1 kg
Powdered sugar – 250 g
Vanilla sugar – 1.5 tsp

Filling:
Pitted cherries – 350–400 g
Walnuts (chopped) – 160–170 g

Chocolate Glaze:
Sugar – 2–2¼ cups
Butter – 150 g
Milk – 8–9 tbsp
Cocoa powder – 5–6 tbsp

   • РЕЦЕПТ СМАЧНОЇ ПІЦИ НА ТОНКОМУ ТІСТІ  З КО...  
   • САЛАТ З МИСЛИВСЬКИМИ КОВБАСКАМИ І КУКУРУДЗ...  
   • КІШ З ІНДИЧКОЮ,СИРОМ ТА ГРИБАМИ З ХРУМКИМ ...  
   • УКРАЇНСЬКИЙ ЗЕЛЕНИЙ БОРЩ.СМАЧНИЙ ЯК У МАМИ...  
   • В'ЯЛЕНІ СЛИВИ - ДВА НАЙСМАЧНІШІ СПОСОБИ! П...  
   • НАЙСМАЧНІША НАМАЗКА НА ТОСТИ - БЕКОН, БРОК...  
   • САЛАТ З ТУНЦЕМ, ЯЙЦЕМ І НІЖНОЮ ЗАПРАВКОЮ /...  
   • СУНИЧНИЙ ЧИЗКЕЙК З НЕЙМОВІРНО НІЖНОЮ НАЧИН...  
   • 🍰НЕЙМОВІРНО СМАЧНИЙ ТОРТ "ТРОПІКАНА З ПЕРС...  
   • ЯК ЗРОБИТИ АПЕЛЬСИНОВІ ЦУКАТИ | EASY ORANG...  
   • КУРЯЧІ  ТЕФТЕЛІ У СЛИВОВОМУ СОУСІ 🤤 / Chic...  
   • КОНСЕРВА З ТОВСТОЛОБА І АМУРА ЗА ДВОМА СПО...  
   • СЛИВОВИЙ ПИРІГ З КОРИЦЕЮ - НІЖНИЙ, АРОМАТН...  
   • СОСИСКИ В ТІСТІ З СИРОМ І БЕЗ - СМАЧНА ВИП...  

#кучерявийпінчер #домашнійторт #сметаннийторт #тортвдома #випічка #тортзвишнями #нямчиксмачнаfood ##рецептторта #curlypinchercake #homemadecake #sourcreamcake #chocolatecake #cherrycake #walnutcake #bakinglove