【あまじょっぱがたまらない】明太メロンパン

明太メロンパンを食べたいと思ったら高評価をお願いいたします😄

ロールパンをさくさくのクッキー生地で包み込んだメロンパン！
クッキー生地の甘さと明太子の塩気が絶妙👍

かねふくの明太子は粒だちが違う✨
是非かねふくの明太子で味わってみてください😌

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■ 材料
2人分
・かねふく 明太子スティック　1本
・ロールパン　4個
・無塩バター　30g
・砂糖　大さじ3
・溶き卵　1/2個
・薄力粉　150g
・グラニュー糖 大さじ1.5
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■ 手順
①バターは常温に戻す。
②ボウルにバターと砂糖を入れ、白っぽくもったりとするまで混ぜる。
③②に明太子スティック、溶き卵を加えてよく混ぜたら、薄力粉をふるい入れ、まとまるまで混ぜる。
④ラップをかけて冷蔵庫で20分休ませたら、生地を4等分する。
⑤クッキングシートの上でロールパンの大きさに合わせて伸ばす。
⑥ロールパンに被せ、ナイフで格子状の模様をつけ、グラニュー糖をかけます。
⑦シートを敷いた天板にのせ、180℃に予熱したオーブンで20分焼いたら完成！

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