Cómo Preparar Ceviche de Pescado Peruano 🇵🇪 | Receta Fácil y Deliciosa - La Cocina de Kandy
Автор: La cocina de Kandy
Загружено: 2025-10-17
Просмотров: 131
¡Bienvenidos a La Cocina de Kandy!
Hoy te enseñamos a preparar un Ceviche de Pescado Peruano, una receta tradicional llena de sabor que tanto nos encanta. 🐟🍋
En este video aprenderás paso a paso a preparar el ceviche al estilo peruano, con ingredientes simples y fáciles de conseguir.
Ideal para los días calurosos o cuando quieras disfrutar de una comida ligera y deliciosa. ☀️
✨ Ingredientes:
-500 g de pescado fresco (corvina, lenguado o similares)
-2 cebollas moradas
-1 tallo de apio
-4 dientes de ajo
-Trozos de jengibre (kion)
-Jugo de 8–10 limones
-1 ají limo o rocoto
-Cilantro fresco
-1 taza de choclo cocido y desgranado
-Cancha chulpe al gusto (maíz serrano tostado)
-1 camote cocido y cortado en rodajas
-Sal y pimienta al gusto
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