2個來自德國的麵包食譜，只要麵粉➕水，再也不用買麵包了！【阿栗食譜235】
Автор: Ali's kitchen 阿栗的厨房
Загружено: 2023-09-09
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食譜①
亞麻籽麵包
食譜：
麵包2個
模具
8英吋（或450克）吐司盒
高筋麵粉（或中筋麵粉）740克（6杯+3大勺）
水500克 （2+1/2杯）
亞麻籽40克 （4大勺）
糖45克 （3大勺）
酵母8克 （2小勺）
鹽6克 （1小勺）
食用油45克 （3大勺）
食譜②
白吐司
食譜：
高筋麵粉700克 （5+2/3杯+3大勺）
水430克 （2杯+2大勺）
白糖45克 （3大勺）
酵母8克 （2小勺）
鹽6克 （1小勺）
食用油45克 （3大勺）
烘烤
烤箱預熱15分鐘
180°C
35分鐘
①
Flaxseed Bread
Recipe：
Bread✖️2
8 inch toast mold
Bread flour （or all-purpose flour ）740g（6cup+3tbsp）
Water 500g （2+1/2cup）
Flaxseed 40g （4 tbsp）
Sugar 45g（3 tbsp）
Instant Yeast 8g （2 tsp）
Salt 6g（1 tsp）
Cooking oil 45g（3 tbsp）
②
White toast
Recipe：
Bread flour (or all-purpose flour)700g（5+2/3cup+3 tbsp）
Water 430g （2cup+2tbsp）
Sugar 45g （3 tbsp）
Instant yeast 8g（2 tsp）
Salt 6g（1 tsp）
Cooking Oil 45g （3 tbsp）
Preheat oven 15 minutes
180°C
35 minutes
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