Паштет Два способа приготовления паштета из печени птицы
Автор: Доброслав13
Загружено: 2024-11-19
Просмотров: 22371
Реклама ООО "Форком" ИНН 2311082271 ERID:2Vtzqx9ocpW
Автоклавы от «Форком»
https://forkom23.ru/catalog/konservir...
Телеграм https://t.me/forkomkrasnodar
Паштет из печени (курица, утка, гусь)
зачищенная печень 1 кг
масло сливочное 220 грамм
соль 13 грамм
лук 200 грамм
мускат 1,5 грамма
кардамон 1 грамм
пчм 1 грамм
портвейн / вино 100 грамм
Режим термообработки 70 ℃ - 60 минут
Заготовка под паштет или обжареную печень
зачищенная печень 1 кг
масло сливочное 100 грамм
соль 10 грамм
мускат 1 грамма
пчм 1 грамм
Режим термообработки 70 ℃ - 90 минут
Сегодня готовим Паштет и заготовку под паштет из печени куриной, кроличьей и утиной.
Два способа приготовления паштета из печени птицы. Паштет из гусиной печени - это интересно и необычно.
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
