시금치 손질법ㅣ시금치VS포항초VS섬초 여러분 이게 다 시금치? 시금치 종류와 시금치 데치는 법 [에브리맘]

#포항초 #시금치 #섬초 #남해초
시금치 종류가 이렇게 많았다고요?
겨울이 되니 달큰해진 시금치 품종 몇가지를 비교해서 소개하고
시금치 손질하는 법과 은근 어려운 시금치 데치는 법까지 알려드릴게요!
박지영 셰프님과 함께 겨울 시금치 완벽 마스터!👍🏻


⏰타임스탬프
00:00 시금치
00:13 시금치vs포항초vs섬초 특징
01:04 맛있는 시금치 고르는 법
01:15 시금치 세척 및 손질법
02:19 시금치 단기 보관법(냉장)
03:15 시금치 데치는법
03:58 시금치 장기 보관법(냉동)


[요리가 즐거워지는ㅣ재료 손질 가이드]
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이 영상은 쿠킹스튜디오 The부엌에서 촬영되었습니다. https://thebooeok.modoo.at/
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