走进中国—美食篇:川菜
Автор: chinaTV
Загружено: Дата премьеры: 4 нояб. 2023 г.
Просмотров: 14 просмотров
川菜——中国地方菜,又称四川菜。川菜由成都菜、重庆菜、自贡菜为主组成;原料以省境内的山珍、水产、蔬果为主;调辅料以川糖、花椒、辣椒及豆瓣、腐乳为主。川菜烹饪技法有煎、炒、油淋、酥炸等40种。味型以麻辣、鱼香、怪味为其突出特点。

Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: