Популярное

Музыка Кино и Анимация Автомобили Животные Спорт Путешествия Игры Юмор

Интересные видео

2025 Сериалы Трейлеры Новости Как сделать Видеоуроки Diy своими руками

Топ запросов

смотреть а4 schoolboy runaway турецкий сериал смотреть мультфильмы эдисон
dTub
Скачать

طرز تهیه حلوای آرد گندم زعفرانی با روش مخصوص و مجلسی

Автор: Floria Food

Загружено: 2020-07-14

Просмотров: 18634

Описание:

مواد لازم:

آرد سفید : ۲ لیوان ارد نخودچی نصف لیوان
شکر : یک لیوان
آب : یک و نیم لیوان
روغن مایع: نصف لیوان
كره: 100 گرم
گلاب: يك چهارم ليوان
زعفران آب كرده: يك چهارم ليوان
مغز هل سابيده: در صورت تمايل مقداري
طرز تهیه :



ابتدا شربت رو درست ميکنیم . برای اینکار آب و زعفران آبکرده و شکر رو گلاب و هل مخلوط کرده و روی حرارت می گذاریم تا مواد حل شده و چند دقیقه بجوشه .
آرد رو روی حرارت ملایم تفت می دیم تا بوی خامی اون بره و رنگش تغيير كنه . تقریبا”۴۰-۳۰ دقیقه طول می کشه . در اين مدت بايد مرتب آردها را به هم بزنيد تا نسوزد.
روغن و کره رو اضافه می کنیم و مجددا” تفت می دهيم تا رنگش قهوه ای کمرنگ شود.
از روی حرارت بر می داریم و شربت رو بهش اضافه می کنیم و حسابی هم می زنیم . اگه آرد بصورت گلوله گلوله بود و حلواتون شل بود نگران نباشید با هم زدن درست می شه .

تقریبا” ۱۰-۵ دقیقه طول می کشه تا حلوا یکدست و سفت بشه . اگه حلواتون باز هم شل بود می تونید ۳-۲ دقیقه روی حرارت بذارید تا سفت بشه .
نكات مهم:



اگه از شعله پخش کن استفاده کنید حرارت بصورت یکنواخت پخش می شه و بهتره .
می توانید از آرد برنج يا آرد سنگک هم استفاده کنید فرقش اینه که رنگش تیره تر می شه در صورت استفاده از آرد برنج حلوا چسبندگي كمتري پيدا ميكند و رنگش اندكي روشن تر ميشود و در صورت استفاده از آرد سنگگ رنگ آن كمي تيره تر ميشود.
اگر آرد را به اندازه كافي تفت ندهيد و روغن و كره را زود به آن اضافه كنيد رنگ حلوا روشنتر ميشود و در صورتي كه بيشتر تفت دهيد رنگ آن مايل به قهوه اي ميشود.
دقت کنید که وقتی که آرد گندم استفاده ميكنيد بايد در هنگان تفت دادن آرد بيشتر هم بزنيد و روغن زیاد میبره چون آرد گندم خاصيت چسبندگي داشته و به هم مي چسبد و در صورتيكه مدام هم نزنيد گلوله گلوله ميشود. در صورتیکه آرد برنج و سبوس دار اینطور نیستند و احتیاج به هم زدن کمتری دارند
نوش جان ….

طرز تهیه حلوای آرد گندم زعفرانی با روش مخصوص و مجلسی

Поделиться в:

Доступные форматы для скачивания:

Скачать видео mp4

  • Информация по загрузке:

Скачать аудио mp3

Похожие видео

array(10) { [0]=> object(stdClass)#4170 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "VrG21b6b7I8" ["related_video_title"]=> string(119) "حلوای آرد گندم-طرزتهیه حلوای زعفرانی سنتی ایرانی با تمام نکات مهم" ["posted_time"]=> string(21) "3 года назад" ["channelName"]=> string(14) "Safourakitchen" } [1]=> object(stdClass)#4143 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "BWQStkgyUc8" ["related_video_title"]=> string(117) "طرز تهیه حلوا خوشمزه و نرم: رازهای یک حلوا مجلسی و عالی با شف سمیر" ["posted_time"]=> string(27) "8 месяцев назад" ["channelName"]=> string(64) "آموزش آشپزی با سرآشپز سمیر Head Chef Samir" } [2]=> object(stdClass)#4168 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "cd6HaeRfzJU" ["related_video_title"]=> string(127) "طرز تهیه حلوا زعفرانی - چطوری فقط در ۱۵ دقیقه این حلوا خوشمزه رو بپذیم؟" ["posted_time"]=> string(21) "4 года назад" ["channelName"]=> string(15) "MahboubehNasibi" } [3]=> object(stdClass)#4175 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "bVhV_h-xNzI" ["related_video_title"]=> string(47) "Persian saffron Halva حلوای زعفرانی" ["posted_time"]=> string(21) "2 года назад" ["channelName"]=> string(15) "Hayedeh Kitchen" } [4]=> object(stdClass)#4154 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "9uVs9xCZfjI" ["related_video_title"]=> string(120) "آموزش تهیه اصولی حلوای زعفرانی آسان و خوشمزه Persian Saffron Halva Recipe (Eng Sub)" ["posted_time"]=> string(21) "3 года назад" ["channelName"]=> string(31) "Zange Ashpazi زنگ آشپزی" } [5]=> object(stdClass)#4172 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "54JZUXQ_NXY" ["related_video_title"]=> string(53) "Иран - Израиль. Конец планете?" ["posted_time"]=> string(21) "1 день назад" ["channelName"]=> string(27) "Анатолий Шарий" } [6]=> object(stdClass)#4167 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "lcPRO7ta_to" ["related_video_title"]=> string(111) "طرز تهیه حلوا سوهان بسیار خوش عطر و خوش طعم و لطیف | Sohan Halva Recipes" ["posted_time"]=> string(21) "4 года назад" ["channelName"]=> string(40) "مریم ابراهیمی | Foodiemaryam" } [7]=> object(stdClass)#4177 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "fvx0-rUkkC0" ["related_video_title"]=> string(132) "آموزش حلوای زعفرانی ساده حرفه ای با تمامی نکات و اندازه های دقیق _ Saffron halva" ["posted_time"]=> string(21) "2 года назад" ["channelName"]=> string(36) "قاشق چنگال Ghashogh Changal" } [8]=> object(stdClass)#4153 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "FiUuBZ-Oo6g" ["related_video_title"]=> string(158) "حلوای سه آرد زعفرانی،فوق العاده خوشمزه ،باطعمی دلچسب ومتفاوت باآشپزخانه فریبا Saffron Halva" ["posted_time"]=> string(21) "4 года назад" ["channelName"]=> string(44) "آشپزخانه فریبا Fariba's Kitchen" } [9]=> object(stdClass)#4171 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "i8foAQcOPVA" ["related_video_title"]=> string(82) "دستور حلوا زعفرانی مجلسی | آموزش آشپزی ایرانی" ["posted_time"]=> string(21) "2 года назад" ["channelName"]=> string(43) "ECO COOK (آشپزی های پلاس مگ )" } }
حلوای آرد گندم-طرزتهیه حلوای زعفرانی سنتی ایرانی با تمام نکات مهم

حلوای آرد گندم-طرزتهیه حلوای زعفرانی سنتی ایرانی با تمام نکات مهم

طرز تهیه حلوا خوشمزه و نرم: رازهای یک حلوا مجلسی و عالی با شف سمیر

طرز تهیه حلوا خوشمزه و نرم: رازهای یک حلوا مجلسی و عالی با شف سمیر

طرز تهیه حلوا زعفرانی - چطوری فقط در ۱۵ دقیقه این حلوا خوشمزه رو بپذیم؟

طرز تهیه حلوا زعفرانی - چطوری فقط در ۱۵ دقیقه این حلوا خوشمزه رو بپذیم؟

Persian saffron Halva حلوای زعفرانی

Persian saffron Halva حلوای زعفرانی

آموزش تهیه اصولی حلوای زعفرانی آسان و خوشمزه Persian Saffron Halva Recipe (Eng Sub)

آموزش تهیه اصولی حلوای زعفرانی آسان و خوشمزه Persian Saffron Halva Recipe (Eng Sub)

Иран - Израиль. Конец планете?

Иран - Израиль. Конец планете?

طرز تهیه حلوا سوهان بسیار خوش عطر و خوش طعم و لطیف | Sohan Halva Recipes

طرز تهیه حلوا سوهان بسیار خوش عطر و خوش طعم و لطیف | Sohan Halva Recipes

آموزش حلوای زعفرانی ساده حرفه ای با تمامی نکات و اندازه های دقیق _ Saffron halva

آموزش حلوای زعفرانی ساده حرفه ای با تمامی نکات و اندازه های دقیق _ Saffron halva

حلوای سه آرد زعفرانی،فوق العاده خوشمزه ،باطعمی دلچسب ومتفاوت باآشپزخانه فریبا Saffron Halva

حلوای سه آرد زعفرانی،فوق العاده خوشمزه ،باطعمی دلچسب ومتفاوت باآشپزخانه فریبا Saffron Halva

دستور حلوا زعفرانی مجلسی | آموزش آشپزی ایرانی

دستور حلوا زعفرانی مجلسی | آموزش آشپزی ایرانی

© 2025 dtub. Все права защищены.



  • Контакты
  • О нас
  • Политика конфиденциальности



Контакты для правообладателей: [email protected]