Торт из СССР. "Сенатор".
Автор: Готовить просто с Ириной Стадник
Загружено: 2022-02-02
Просмотров: 1098
#торт #кчаю #сладости #выпечка #праздник #бисквит
Меня можете найти на Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/id/6236086e1794...
БИСКВИТ :
6 яиц
200 гр сахара
150 гр муки
2-2,5 ст л крахмала
Отделить желтки от белков. Желтки растереть с 0,5 стаканом сахара. Взбитые белки постепенно добавить в желтки и туда же муку, а потом оставшиеся белки. Всё перемешать и вылить сразу в форму, смазанную маслом и застеленную пергаментом. Выпекать в заранее разогретой до 190 градусов духовке. Из духовки после выпечки не выкладывайте, подержать там минут 20. Выложить на тарелку вместе с бумагой. Разделать можно на следующий день.
КРЕМ :
6 яиц
200 гр сахара
0,5 стакана молока
200 гр сливочного масла
1 стакан дробленых грецких орехов
Белки отделить от желтков и положить их в холодильник. Желтки растереть с 0,5 стаканом сахара, смешать с молоком и варить на медленном огне до загустения. Пусть остынет. Взбить белки с сахаром, желтки со сливочным маслом. Добавить осторожно белки и смешать.
До приготовления крема разрезать бисквит на кусочки(кубиками) . Каждый слой смазывать кремом и посыпать орехами.
Готовый торт поставить в холодильник.
УСПЕХОВ ВАМ В ВЫПЕЧКЕ!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ! СТАВЬТЕ ЛАЙК!
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
