فطور اليوم التاسع من رمضان مع حليمة وصفات متنوعة بين الحلو والمالح ليوم كامل باش ماتحتاريش 😊

المكونات بالعربية, français ,english
للطبق الرئيسي
دجاج + زعتر + خردل +ملح + فلفل احمر + فلفل اسود + زنجبيل +سمن+ ثوم مفروم + زيت+ بصل
معدنوس وقزبر
للمسمن

المكونات
بصل مفروم+شحمة الكمية اختيارية
ملح قزبر ومعدنوس
هريسة فلفل احمر فلفل اسود
القليل من الكامون وزنجبيل
توابل اللحم او قزبر يابس مطحون
فلفل مفروم او مقطع قطع صغيرة (اختياري )
العجين
دقيق ابيض
ملح وماء
القليل من السكر

للكيش بالنسبة للعجين من الاحسن غير نصف المقادير
250غ دقيق = 2 كؤوس عنبة
80 غ زبدة تقريبا 3 ملاعق كبيرة
قليل من الملح
القليل من السكر
ملعقة صغيرة موطارد
نصف كيس خميرة الحلويات = 4 غ
الحشو
بورو +ملح ابزار +زيت
كروفيت او دجاج او تونة ...+،معدنوس وقزبر
3 بيضات +كأس كريمة او ياغورت طبيعي
ثوم مجفف+القليل من خميرة الحلويات + ملعقة صفيرة نشا
ملح +فلفل اسود
البان كيك
2 بيضات
3ملاعق كبيرة سكر
3 ملاعق كبيرة زيت
كيس ونصف خميرة الحلويات=12غ
كيس فانيليا
كاس عصير برتقال او حليب =200ملل
دقيق تقريبا 200غ.

pour le plat principal
Poulet + thym + moutarde + sel + poivron rouge + poivre noir + gingembre + sman + ail haché + huile + oignons
percil et coriandre

Oignon haché + matière grasse, quantité facultative
coriandre et pércil+ sel
harissa poivre rouge poivre noir
Un peu de cumin et gingembre
Assaisonnement pour viande ou coriandre moulue
Poivre, haché (facultatif)
Pâte
farine blanche
sel et eau
un peu de sucre

Pour une quiche à pâte, c'est mieux que la moitié des ingrédients
250g de farine = 2 tasses
80 g de beurre, environ 3 cuillères à soupe
une pincée de sel
un peu de sucre
cuillère motarde
Un demi sachet de levure pâtissière = 4 g
rembourrage
Boro + sel + poivron + huile
Crovettes, poulet ou thon...+ percil et coriandre
3 œufs + une tasse de crème ou de yaourt
nature
Ail séché + un peu de levure + 1 cuillère à soupe de fécule
sel + poivre noir
pain cake
2 oeufs
3 cuillères à soupe de sucre
3 cuillères à soupe d'huile
Un sachet et demi de levure = 12 g
sachet vanille
Une tasse de jus d'orange ou de lait = 200 ml
Farine environ 200g.

for the main course
Chicken + thyme + mustard + salt + red pepper + black pepper + ginger + sman + minced garlic + oil + onions
parsley and coriander

Chopped onion + fat, quantity optional
coriander and parsley + salt
harissa red pepper black pepper
A little cumin and ginger
Seasoning for meat or ground coriander
Pepper, chopped (optional)
Dough
White flour
salt and water
a little bit of sugar

For a pastry quiche, it's better than half the ingredients
250g flour = 2 cups
80g butter, about 3 tbsp
a pinch of salt
a little bit of sugar
biker spoon
Half a sachet of pastry yeast = 4 g
padding
Boro + salt + bell pepper + oil
Crovettes, chicken or tuna...+ parsley and coriander
3 eggs + a cup of cream or plain yogurt
Dried garlic + a little yeast + 1 tablespoon of starch
salt + black pepper
bread cake
2 eggs
3 tablespoons of sugar
3 tablespoons oil
One and a half sachet of yeast = 12 g
vanilla bag
A cup of orange juice or milk = 200 ml
Flour about 200g.